一种加热或由手搓后，会散发出浓烈的臭脚味的“脚臭盐”，在陕西渭南、安徽阜阳、山东泰安和莱芜、江苏海门、江西新余等地相继曝出。其生产厂家是河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司，多地职能部门已要求该品牌食盐下架。
最近，周到君的朋友圈被“脚臭盐”刷屏了。起初，周到君以为这是和“臭豆腐”类似的“闻闻臭、吃吃香”的新品种盐，然而了解下来却大吃一惊——脚臭盐，还真就是加热或由手搓后，会散发脚臭味道的不合格盐。
感觉超级坑……
目前，陕西渭南、安徽阜阳、山东泰安和莱芜、江苏海门、江西新余等地相继曝出市场上有售脚臭盐，它们的供货商也十分统一——河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司。
现在，多地职能部门已要求该品牌食盐下架。
西安市民近日反映，在一家购物广场买到河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司生产、商标名为“代盐人”的深井岩盐(加碘)。打开袋子，能够闻到一股淡淡的臭味，当用手反复搓后，臭味特别刺鼻。
“脚臭盐”包括该公司生产的400克装“代盐人”牌加碘深井岩盐、500克装“宇鹰”牌加碘深井岩盐、400克装“四季九珍”牌加碘食盐。
而中盐舞阳盐化有限公司的精制盐、河南中盐皓龙的精制食用盐、精纯盐也被爆存在类似情况。
查阅相关“脚臭盐”新闻，最早出现在2017年3月16日《平顶山晚报》。
“按照相关标准，食盐应当是无异味的，这种脚臭味明显属于异味，不符合国家标准。”西安市盐务管理局相关负责人说，“西安市已接到省盐务局紧急通知，对于这种存在异味的食盐要求下架。待异味查明原因后，再另行定夺处理。”
河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司的相关负责人则对媒体表示，之所以有“脚臭味”，是因为盐里含有丁酸，对人体肠胃属有益，厂家在生产时没有去除掉岩盐中的丁酸。对此，当地盐务职能部门未明确表态，丁酸是否应当被剔除掉。
一位从事盐业生产的行业人士表示，盐有“海盐”、“岩盐”之分。井矿盐大多采取钻井水溶开采法的工艺，通过钻井注水溶矿盐制取出卤水，在这过程中遇到岩石断层中渗漏出的硫化氢气体溶入卤水后，如果处理卤水工艺过程中操作不到位，极易将原生硫化氢带进真空制盐过程。“硫化氢就是有腐蛋臭味的无色气体，在食盐制成品中含有的‘脚臭味’，就来源于它。”
据了解，硫化氢是具有刺激性和窒息性的无色气体，低浓度接触仅有呼吸道及眼的局部刺激作用，高浓度时全身作用较明显，表现为中枢神经系统症状和窒息症状。硫化氢具有“臭蛋样”气味，但极高浓度很快引起嗅觉疲劳而不觉其味。“脚臭盐”中到底是什么，还有待权威部门的检测。
经江西省盐业产品质量监督检验站检测，“脚臭”盐为不合格食盐。检验结果显示，在“感官”这一体验项目中，“代盐人”深井岩盐和由中盐皓龙盐化有限公司生产的“中盐”精制食用盐所检项目感官要求不符合GB/T5461-2016食用盐(精制盐)标准的要求，该样品不合格。
日前，甘肃省天水市武山县公安局经侦大队将查货的“宇鹰”牌食盐取样送往具有资质的第三方检验机构江苏省南京盐业质量监督检测站检验。该检测站出具检验报告显示，送检的该批次盐产品含有毒、有害成分亚硝酸盐。
根据《食用盐国家标准》规定，食盐产品必须是白色、咸味、无异味，如果有异味则为不合格产品。某具有盐类产品检测资质的机构专家也表示：“这样的食盐长期食用，会对人体有害。”
一些网友将脚臭盐的出现，与今年元旦起实施的《盐业体制改革方案》挂钩，认为正是因为这种“放开”，才导致了食盐市场良莠不齐，“脚臭盐”乘虚而入。
然而，涉事的平顶山神鹰盐业有限责任公司，本来就是“国家食盐定点生产企业”，并不是新放开的企业。
此番出现“脚臭盐”乱象，问题并非出在食盐经销放开，而是出在监管没能跟得上。
周到君今天在马云网等主要电商上搜了一下，都反应神速，不是零搜索项就是被屏蔽了。
虽然上海市场目前尚未被发现有“脚臭盐”，但感觉不太放心的消费者，也可以在买盐后拿点来搓一搓或者加加热，没有异味的就不会是脚臭盐啦。
,
