煮面应该冷水还是热水（煮面用什么水）

煮冷面是热水，这样面条才不会黏在一起，接下来我们就来聊聊关于煮面应该冷水还是热水?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

煮面应该冷水还是热水

煮冷面是热水，这样面条才不会黏在一起。

具体步骤为：水烧开后下入面条。火不要大，中火即可。加热的同时用筷子不时搅拌，这样既能防止面条结团，还能随时掌握面条的火候。一般来说煮冷面在水开之前就可以关火了。