作者：潮宝宝
今天小编继续为大家带来鱼子酱的故事，在你的印象里鱼子酱是什么味道呢？是甜美可口的味道呢，还是一口鱼子的腥咸味呢，或者还没有一饱口福呢？
在距今三百年左右的大西洋彼岸，金碧辉煌的凡尔赛宫殿中，法国国王路易十五正襟危坐在王座上，一位俄国使臣为他献上精美的礼物——一盘鱼子酱美食
第一次吃到俄国使臣进呈的鱼子酱时，他直接把它吐在了凡尔赛宫豪华的地毯上。
大家惶恐至极，但是国王并没因此责罚任何人。这其实是因为，虽然少量的鱼子酱已经被带到欧洲，但由于保存方法的落后及运输的不便，使得它的口味极端恶劣。而在意大利，经过威尼斯商船长途贩运的鱼子酱消费也呈现出异样的光景——根据当时的相关记载，吃鱼子酱被形容为“等于吃盐、吃大粪、吃苍蝇”。
身为托斯坎尼大公任命的首席哲学家和数学家的伽利略·伽利雷为了表达爱心而寄给长女玛丽亚·切莱斯特修女的一罐鱼子酱，被直接扔进了垃圾桶…… 听了小编讲了这么多故事，你是不是也认为鱼子酱的味道差强人意呢，其实并不是这样，主要是由于古代运输时间过长，又没有良好的存放储物的设备，导致鱼子酱在运输过程中失去了原有的鲜美。 下期小编将继续讲解鱼子酱如何反败为胜成为世界三大奢侈美食之一。
想知道什么是真正的鱼子酱吗?关注我们我们一起来学习鱼子酱的文化、食用方法和那些与鱼子酱有关的浪漫且激动人心的故事让我们对生活充满极致的敬意与热爱
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