主料;黄豆芽适量、豆腐皮两张、鸡蛋2个、西红柿1个、海带丝适量、青菜适量、面粉适量,接下来我们就来聊聊关于咸汤怎么做家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

咸汤怎么做家常做法(咸汤如何做家常做法)

咸汤怎么做家常做法

主料;黄豆芽适量、豆腐皮两张、鸡蛋2个、西红柿1个、海带丝适量、青菜适量、面粉适量。

辅料:鸡精适量、盐适量、油适量、生抽适量。

海带丝切一下不然太长,豆腐皮切丝,青菜洗好备用。

葱切好,西红柿切块。

起锅放油,油热后放入葱花。

待葱出香味放入切好的西红柿煸炒。

待西红柿有点汁加入黄豆芽翻炒,翻炒两三分钟加入适量生抽。

加入适量水炖一下,直到水开,水开后不要着急,滚两三分钟,让西红柿软掉,黄豆芽熟一些。

加入适量水,水开后放盐调好咸淡,依次放入切好的海带丝,豆腐皮。

水开后用勺子搅下,让海带丝跟豆腐皮散开。

感觉差不多散开了,滚个两分钟那样,放入搅好的鸡蛋,倒入锅里迅速用筷子搅成蛋花。

加入搅好的面水。

加入面水后,多用勺子搅搅,加入青菜,加入适量鸡精滚两分钟即可。