江山代有才人出，一代新人换旧人；在娱乐圈中更是如此。娱乐圈中美女如云，许多女星都在淡出后不经意间即消失在观众的记忆中。
在八九十年代，也曾经有一位女星常常出现在影片中，尽管很少担任主角，但依然给观众留下深刻印象，她就是香港女星符钰晶。
符钰晶于1963年3月11日出生于香港，家中有兄弟姐妹八人。16岁中学毕业后，符钰晶经过激烈的竞争，最终进入第十期无线电视艺员训练班，与刘德华、吴家丽、梁家辉等为同期同学，一年后毕业，成为无线电视艺员。
直到1983年与刘德华合作青春励志电视剧《奔向太阳》才开始担正，剧中符钰晶饰演的女主与刘德华及李青山所饰演的两位男主陷入三角恋中，剪不断理还乱的感情牵动观众的心。
此外又在无线出演《豹子胆》和《高材生》两部剧，但在剧中符钰晶均是配角。随后转投亚视，主持过《活色生香》等节目，并于1989年主演《仙鹤神针》，在剧中饰演白云飞一角。可惜该剧为短篇电视剧，远远不及三年后同样由亚视翻拍的由邓浩光主演的版本。
此外，在亚视期间还出演了《爱情蝙蝠侠》《乖女也疯狂》，但依旧是不温不火。
1990年开始，符钰晶开始投身于电影界，出演多部电影。
符钰晶电影处女作则为王晶执导的《精装追女仔3狼之一族》，该片众星云集，单是美女就有张敏、邱淑贞和周慧敏，做为电影新星的符钰晶自然难露锋芒，在片中符钰晶客串京剧中的亚姐。
随后符钰晶又出演《新半斤八两》，饰演李罗拔嫂。
1991年符钰晶出演了一部跟风《倩女幽魂》的情色电影，但依然未能成名。真正让符钰晶为人所知的作品则是同年与林正英、郑则仕合作的《人鬼神》。
在《人鬼神》中符钰晶饰演女鬼素文，该片还有“鬼后”王小凤及大美女黎姿，算起来符钰晶最多也只能算是女二号。尽管如此，符钰晶却丝毫不比别人差。
王小凤贤良淑德，黎姿娇俏可爱，可符钰晶则凄美善良。在被金少龙饰演的运高意外引入井中后，符钰晶饰演的女鬼也开始与这个茅山世家和谐相处起来，最后不仅救了黎姿饰演的凝霜，在大战红袍火鬼时也出了不少力。
在《人鬼神》中符钰晶以善良贤惠的形象出现在观众视野，而次年的《侠盗高飞》中则巅覆形象，饰演一位风骚媚骨而又心狠手辣的女匪。
符钰晶的女匪充满野性，万种风情的她与周润发有不少对手戏，精湛的演技让她比女主柏安妮更加出彩，给观众留下深刻印象。
同年符钰晶又出演过《阿二一族》《神枪手与咖喱鸡》等片，但仍旧只是配角。
1993年符钰晶又主演了几部限制级电影，妖艳性感，但依然没有太大反响。
1994年，符钰晶客串《赌神2》，饰演郝精忠（徐锦江饰）之妻，与徐锦江的对手戏虽然很短，但依然让人难忘。
1995年符钰晶比较高产，一口气出演五部电影，并与周润发合作舞台剧《花心大丈夫》。几部电影中比较有名的则是客串李连杰主演的电影《给爸爸的信》。
这就是符钰晶短暂的娱乐圈生涯，她并没有大红大紫，在1995年后符钰晶就淡出娱乐圈。
惊鸿一瞥，便是一生。多年后再提起符钰晶依然只记得《人鬼神》及《侠盗高飞》这两部电影，尽管如此，娱乐圈中总算留有她的倩影。
符钰晶有两次婚姻，早年曾与林燕妮的胞弟林振刚结婚，并育有一女，可惜婚姻只维持数年便已结束。在投身电影业期间曾与导演陈志舜交往，但终究未能修成正果。
退出娱乐圈后，符钰晶做过保险经纪，如今与身为武术家的丈夫在美国开办中国武艺学院，教授武术、书画、舞蹈、美术等课程。
凭心而论，符钰晶演技并不差，在《人鬼神》和《侠盗高飞》这两部电影中诠释性格迥异的两种角色，依然能够胜任。
符钰晶有着性感的身材，一度饰演风情万种的角色，更是走上艳星的道路，但依旧未能大红大火，所以时运也依旧很重要，她所欠缺的或许就是好的运气。
如今退出娱乐圈也未必是件坏事，况且与先生开办学校，教授学徒，也算美满幸福。
