水果黄瓜，其实是从国外引进再进行改良的黄瓜品种，其瓜型美观，光滑无刺，瓜型整齐匀称，口感脆嫩味道美，含有丰富的糖、多种氨基酸、维生素B及钙铁磷等多种矿物质，特别是水果黄瓜中的维生素B、C含量分别是西瓜的一倍和五倍，有降低血压和胆固醇的作用，还是广大爱美人士的首选蔬菜水果。水果黄瓜在市场上深受人们的喜爱，价格也在6块以上，对于农民来说还是非常适合种植的，今天来介绍一下水果黄瓜的种植方法，希望对你有所帮助。
栽培管理关键技术要点有3点
1、 选种与培育壮苗
1）水果黄瓜对环境没有什么特别的要求，只要能够种植黄瓜的地区都可以种植，但有效地控制种植风险还是有必要的，首先要选择适合当地气候季节需求来种植，像春光2号、翠玉、甜翠绿6号等品种适应范围广，抗逆能力强。每粒种子单价0.5元，相对来说还是比较高的。
2）选好种子后，用草木灰做基质，营养钵大棚电热育苗，其大棚管理方法跟其它作物一样，只有幼苗达到三叶一心时，子叶肥大，叶片深绿，根系发达，无病虫害的壮苗。
2、日常田间管理
2.1 在定植前选择土壤肥沃和保水保肥好的地，每亩施腐熟的有机肥3000-4000公斤结合深翻地25厘米，过5天左右在翻一次，使肥料与土壤充分混合，达到疏松平整的要求，然后开1.8米的厢面，在厢面一半开一条沟，沟中施复合肥 每亩50公斤。
2.2 在平整好地后，在晴天下午从苗圃移栽定植大田，在1.8米的厢面上按行株距90×40厘米定植，每亩移栽1700-2000株为宜。移栽后看天气情况浇水，前期少浇水，中后期勤浇水。并保持土壤湿润而不积水。
2.3 勤施追肥， 结合浇水进行施肥，以隔水一肥，少施多次的原则进行追肥，在中后期由于根系的活力减弱，考虑叶面喷洒3-4次0.2的磷酸二氢钾溶液，防止植株早衰，影响产量。水果黄瓜又是一种弱光性植物，在夏天要打遮阳棚，来保证黄瓜的品种。
2.4 等到黄瓜秧长到25公分左右时，要进行引蔓吊蔓。一般中部每节可留1-2个黄瓜，把多余雌花去掉。到黄瓜的生长中后期，下部叶片开始老化，及时的摘掉老叶、病叶，给黄瓜提供好的生长空间。
2.5 水果黄瓜的病虫害有霜霉病、细菌性角斑病、立枯病、蚜虫等，霜霉病在发病初期及时喷杜邦克露1500倍液、甲霜锰锌500倍液等，5-7天一次，2-3次后更换药剂防治。细菌性角斑病，发病初期喷可杀得2000倍液防治；立枯病常在苗期发生，及时喷甲基托布津800-1000倍液；蚜虫喷农地乐2000倍液防治。
3、及时采收上市：水果黄瓜生长快，在水果黄瓜长到长度在18厘米，直径3厘米，并且顶端花开始凋谢时用小刀割断瓜柄采收上市，过迟采收瓜变大变粗，影响品种和价格。
农民种植水果黄瓜要注意这3点，能够让自己的辛苦不能够白费获得更高产量，保证瓜型美观，口感脆嫩味道好的品质，以便得到更好的收益。
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