如果卤汁凉粉堪称西安美食暗黑料理之首,估计也没哪个敢排第一。
这个看起来确实卖相不太好的“美食”,也还是有不少吃货觉得美味成为拥趸,不过,你要知道,要想做出一份地道的卤汁凉粉也不容易,还是很讲究的。
据“西安市旅游局”微博公布的消息显示:经小编多年研究[并不简单],有暗黑料理之称的卤汁凉粉公式公布如下:
(卤汁 五香粉) 【(豌豆粉 水)t(大火、小火、不停搅动)】 (蒜汁 芝麻酱 香油 醋 油泼辣子…) 白吉饼=西安卤汁凉粉
t=20分钟
这个好吃却不太好看的卤汁凉粉,你吃过没有?
对此,网友们是这么认为的:
感觉曾被 :闭上眼睛吃还挺好吃的
喆喆119方格子:我去尝了吃不惯
两铲猫屎君:黑暗料理
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