材料：完整洗净的新鲜猪肚一个，柴鸡一只，葱姜胡椒适量，接下来我们就来聊聊关于猪肚鸡怎么煮?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

猪肚鸡怎么煮（猪肚鸡的做法）

猪肚鸡怎么煮

材料：完整洗净的新鲜猪肚一个，柴鸡一只，葱姜胡椒适量。

猪肚氽水（10分钟）后捞出晾凉。

柴鸡肚内放少量葱姜胡椒粒后塞进猪肚里。

把猪肚的开口处捆紧或缝合。

适量水烧开后放入包着鸡的猪肚。

小火煲3小时捞出猪肚，汤放盐调味。

把猪肚切成丝，鸡肉撕成条状，按白切鸡的吃法沾葱油生抽即可。