一直以来，鸡蛋都是作为又便宜又高质量的蛋白质来源而存在，我们自己也知道吃鸡蛋很不错，所谓“an egg a day may keep doctor away”，对猫狗来说，鸡蛋也是极佳的辅食之一。
但总会有一些声音说，“猫咪吃鸡蛋容易高胆固醇”、“猫咪不能吃蛋清”等等，那么今天我们就来探讨一下，猫咪到底能不能吃鸡蛋，以及猫咪是否真的只能吃蛋黄不能吃蛋清。
鸡蛋中的确含有较多的胆固醇，每一百克的鸡蛋就有510毫克的胆固醇，因此可能有人会提出，不管是人或者猫吃鸡蛋都可能造成胆固醇过高。
然而鸡蛋中也含有较丰富的卵磷脂，卵磷脂的作用是分解胆固醇和脂肪，阻止胆固醇和脂肪的沉积，因此吃鸡蛋并不会造成胆固醇过高。
事实上，这几年的膳食指南里也取消了对胆固醇摄入的限制，人体中的胆固醇来源跟食物的摄入没有多大关系，人或者猫狗胆固醇过高，除非是摄入大量油腻的垃圾食品，否则跟食物是无关的。
因此，鸡蛋不仅可以吃，也可以多吃，不论是对人还是对猫来说，鸡蛋都是一种极佳的蛋白质和脂肪来源。
特别是人，一天吃一个鸡蛋是没有问题的。猫狗体量小，可以适当减少。毕竟没人会把鸡蛋当主食吃，也没谁会给猫一日三餐只喂鸡蛋，但是鸡蛋依然是可以作为猫咪极佳的辅食的。
据分析，每百克鸡蛋就含有12.58克的蛋白质，11-15克的脂肪，这对猫咪来说都是极佳的营养物质。（猫咪的热量一半来源于蛋白质，一半来源于脂肪。）
其中，蛋黄还含有丰富的卵磷脂，对于其皮肤和毛发的健康有着很大的作用，经常吃鸡蛋的猫咪毛发都会很顺滑。
除此之外，鸡蛋还拥有8%的磷、4%的锌、4%的贴，6%维生素d、3%的维生素e、6%的维生素a、2%的维生素b、5%的维生素b2、4%的维生素b6，这些营养物质对猫咪来说也十分重要，想要为猫咪补充所谓的微量元素，靠营养膏这种商业产物是不可取的，一颗鸡蛋就足以补充很多的微量元素。
但是问题又来了！
很多人又开始说，猫是能吃鸡蛋啊，但是只能吃蛋黄，不能吃蛋清！
为啥？不知道啊，大家都这么讲的。
大家都讲啥？
大家讲的最多的就是，猫咪吃蛋清会导致维生素b7缺乏呀！
猫咪吃蛋清会导致维生素b7缺乏？由于蛋清，不管生的还是熟的，都含有一种叫做抗生素蛋白的东西，这东西会阻止维生素b7被身体吸收，于是很多人就认为猫咪吃蛋清，就会导致维生素b7缺乏，所以猫咪不能吃蛋清。
这一点，怎么讲呢，我们慢慢探讨。
首先，猫咪对于维生素b7的饮食需求具体是多少呢？这一点不得而知，所以要不要额外补充维生素b7，也不得而知。
换句话说，猫咪需要从食物中得到维生素b7的补充吗？事实上，科学家们研究过，即便给猫咪摄入完全不含维生素b7的食物，也无法检测出猫咪体内缺乏维生素b7。
其次，如果给猫咪吃太多的蛋清，真的会造成维生素b7缺乏吗？
会的，如果长期喂蛋清，含量占总食量的18.5%，而不喂富含维生素b7的蛋黄，的确会造成维生素b7的缺乏。（注意，是要长期食用、以及大量食用，才有可能导致维生素b7缺乏）
这并不能说明猫咪一点蛋清都不能吃，任何东西抛开剂量谈毒性都是耍流氓。
事实上，没有人会长期只喂蛋清而不喂蛋黄的，适量喂猫咪一颗全蛋，并不足以造成什么。
在适量的基础上，猫咪吃蛋黄的同时也吃一点蛋清，是没什么问题的。
说到这里可能又有人会说，据说猫咪消化不了蛋清呢。
猫咪消化不了蛋清？对于人类来讲，鸡蛋蛋白质的氨基酸易为机体吸收，消化利用率都能高达98%以上，比肉类和牛奶的消化利用率还高。
对于人类这种杂食动物的消化利用率都这么高了，遑论猫咪这种完全的肉食动物呢？
没有任何科学研究表明猫咪不能消化蛋清，这一点谣言其实是可以不攻自破的。
事实上，国内外也有许多兽医鼓励得了肾病的猫咪可以多吃蛋清，因为肾病的猫咪几乎是磷含量过高，而蛋清含磷量少，可以作为优质的蛋白质来源进行补充。
如果你家猫习惯吃生食，肠胃也较为适应生食，那么是可以吃新鲜的、来源可靠的生鸡蛋的。
如果你家猫习惯吃熟食（猫粮、罐头、自制熟肉），那么最好也给猫喂熟蛋，蒸煮都可以。
我个人建议鸡蛋最好熟吃，因为煮熟的鸡蛋抗生素蛋白比生鸡蛋少，我们前面说了，抗生素蛋白阻碍了维生素b7的吸收。
至于猫咪可以吃多少，一周吃3～4个是没什么问题的，甚至一天吃一个鸡蛋都不会有太大的问题。
我自己给猫咪做自制熟肉，每500g食材就会加一颗鸡蛋，平均下来一只猫大约两天一个蛋。如果你是给猫咪吃猫粮或者主食罐头，一周3～4个鸡蛋也是极好的。
总的来说，猫咪既可以吃鸡蛋，也能吃适量的蛋清。
如果你想给猫咪补充营养，鸡蛋就是非常棒的营养品，比起大几百块钱一斤的、吃了还没什么用的营养膏，鸡蛋可以说是又经济又实惠了。
以上，戒猫组长原创作品，我是家有十只猫咪的闹闹酱，欢迎关注呀～
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