食材：面粉200g，转化糖浆130g，枧水4g，咸蛋黄8个，油50g，鸡蛋1个，奶粉25g，吉士粉5g ，接下来我们就来聊聊关于咸蛋黄豆沙月饼的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
咸蛋黄豆沙月饼的做法
食材：面粉200g，转化糖浆130g，枧水4g，咸蛋黄8个，油50g，鸡蛋1个，奶粉25g，吉士粉5g。
咸蛋黄放入烤箱165度烤10分钟，取出。
红豆沙搓30克一个。
红豆沙咸蛋黄月饼的做法把红豆沙压扁放入一个蛋黄。
在把饼皮搓成20克一个的。
放入馅包好收口搓圆。
放入模具。
扣在烤盘上。
烤箱200度烤5分钟定型。
刷一层蛋液在放入烤箱165度烤15分钟。
等凉放入保鲜盒回油3天即可。
