作为专业进口牛奶的行家,可以肯定地告诉大家:完全正常!

保质期长短问题,其实跟灭菌技术有很大的关系!

保质期长达一年的纯牛奶,采用的是瞬时高温灭菌。在瞬时高温灭菌下,牛奶中的细菌被完全消灭,从而从内部实现牛奶长期保存。

牛奶保质期多长时间为好呢(牛奶保质期长达一年)(1)

高蛋白质的进口酸奶

其次包装密封性会比普通的纯牛奶更好,这样就保证了内部没有细菌生长,外面的细菌进不去,所以根本不需要添加任何添加剂。这种牛奶多为进口牛奶,能保存这么长的时间,主要是为了满足市场需求和进出口运输时间问题。

牛奶保质期多长时间为好呢(牛奶保质期长达一年)(2)

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进口牛奶在生产国检测大约需要8~10天,随后海上运输一般30~45天,报关2周,商检15天~1个月,层层环节下来,花费的时间真的很多,想在一个月内喝到生产的奶基本很难。

所以一瓶进口12个月的牛奶,检测加运输等的时间就要3个月左右,综合这些因素,进口牛奶保质期也就普遍更长了。

牛奶保质期多长时间为好呢(牛奶保质期长达一年)(3)

儿童最喜欢的进口“恐龙奶”

很多人担心保质期长的牛奶营养价值没有短保质期的巴氏奶好,其实大可不必担心这个问题。杀菌牛奶的营养价值以及钙密度和巴氏奶并没有太大的区别,所以完全可以安心喝常温奶补充蛋白质和钙等营养。

综合以上,保质期长达一年的进口牛奶是可以安心喝的,但相对于保质期,我们更应该关注的是奶源、口感、营养成分。

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