食材:榨菜适量、鸡蛋1个、青菜2棵,接下来我们就来聊聊关于榨菜汤教程?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

榨菜汤教程(榨菜汤的做法)

榨菜汤教程

食材:榨菜适量、鸡蛋1个、青菜2棵。

首先是材料的准备了,鸡蛋一个,青菜适量,榨菜适量。将鸡蛋打碎搅匀。

青菜洗净,切小块备用,榨菜适量倒入碗里备用。

锅中放适量的水,然后开火烧水。

水沸腾后,进备好的鸡蛋沿着锅边倒入锅里面,加入适量的色拉油,然后盖上锅盖继续烧煮。

等水再次沸腾后,将备好的青菜和榨菜一起放入锅中进行烧煮。

锅中的水再次沸腾时,迅速的放入盐和鸡精,然后就准备出锅了,不能时间太长,不然榨菜就软了,口感就不好了。