说到这家就不得不提两款披萨,

简直是沈阳独一份,

听说“有毒”!

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位于北二中路上的这家【Tiamo慢食】

本以为是个“佛系”餐厅,

但是万万没想到~

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“tiamo”在意大利语中是”我爱你“的意思,

让小编瞬间就想到了,

这又是一个约会圣地,

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很有feel,

一层厨房是透明的玻璃,

展示着不规则摆放的蔬菜食材,

folt风格,安安静静,适合小酌一杯。

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二层是沙发区和高椅区,

很有酒吧的感觉,

晚上会有驻唱的歌手,

轻柔的旋律在整个空间环绕。

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梭罗的简朴生活章节里有这样一段话,

“我们的天性中最优秀的品质,

就像果实上的那层粉霜一样,

只有在搬动的时候非常小心翼翼才能保留下来。”

一如tiamo对待食材,

意大利语的名字取得很贴切了,

这份纯粹的爱献给你。

【食物的故事】

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【超级盒子披萨】

超级盒子披萨与常吃的披萨不同,像蛋糕一样特别有立体感,据说当时这家厨师也费了不少周折,用很多配料实验如何把饼底做好,即好看又好吃,最终用了黄油和曲奇作为饼底支撑着,加上好吃的馅料,让人欲罢不能!

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【氢气球披萨】

重点说说这个氢气球披萨,看着膨胀 ,胖呼,溜达圆,吃起来就是肿了,泄气的黑包子。榴莲口味,样子有创意,饼底薄的,里边榴莲肉挺足。

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【欢乐拼盘】

薯角、鱼条、香肠、虾片、烤鸡翅、洋葱圈,很全的一盘,看着就食欲大增!

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【南美大虾沙拉】

由普通沙拉菜 藜麦 小番茄 冰草 鹌鹑蛋 鸡肉以及一只大虾组成,搭配特调的沙拉酱。

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【羽衣甘蓝沙拉】

比较喜欢这个,细小的菜叶配上松脆的坚果加上多汁的柚子,最后浇上沙拉汁拌好,口感和色彩上都很有特色,比较推荐。

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【低温三文鱼佐薏米仁】

因为是低温,所以上菜速度较慢,但是味道很美,鱼非常的嫩且多汁,配上酸奶酱,也是很奇妙的滋味。

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【鸡蛋汁芝士意面】

鸡蛋汁,真的是超出了我的想象力,特别的浓稠,口感跟醇厚,与以往的酱不同。

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【吞拿鱼面包】

吞拿鱼面包:吞拿鱼泥和面包虽然不是绝配,但是这样的搭配还是很新颖的,吞拿鱼的鲜搭配面包的麦香甜,嗯~感觉很棒。

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其实在沈阳的意大利餐厅很少,

慢食又是另一种文化,

在东北的土地上,

不同的文化碰撞,

却发生了巧妙的变化,

仿佛每一道菜都在述说着

一段属于自己的故事!

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店名:【Tiamo慢食】

地址: 北二中路18-18号(11门)

时间:周一至周日 10:00-22:00

人均:149元

wifi:有

地图:

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