番茄汤怎么做好喝

用料番茄 1-2个，接下来我们就来聊聊关于番茄汤怎么做好喝?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

番茄汤怎么做好喝

用料

番茄 1-2个

鸡蛋 1个

火腿肠 1根

香菇 3-4朵

香菜 3-4根

葱 1根

姜丝 少许

白胡椒粉 半勺

芝麻油 适量

番茄汤的做法步骤

步骤 1

准备一些姜丝，葱花和香菜碎

步骤 2

鸡蛋打散，起锅热油，摊一张鸡蛋皮，切条备用

步骤 3

香菇火腿肠切片

步骤 4

西红柿去皮切块

步骤 5

热锅热油，放入姜丝西红柿，半分的盐，转中小火翻炒

步骤 6

炒至西红柿软烂成浓汁，加入足量的水，转大火

步骤 7

加入香菇火腿肠鸡蛋皮，盖盖子等汤开

步骤 8

汤滚开后，转中火再煮一分钟，然后撒入香菜碎，白胡椒粉，滴适量的芝麻油

步骤 9

搅拌均匀即可出锅