老城区的这家店一个包子卖到九块钱,但去店里的人依旧络绎不绝

看店名真的以为是家卖小笼包的,但当你走进去才会发现,在咱青岛开的小笼包,可不是普通的小笼包,他不是那种用筷子蘸着醋吃的,而是捧在手里大口咬着吃的。如果你是南方人,第一次见这样的小笼包,千万不要惊讶,这就是本地特色---大包子!

小笼包子在哪卖(老城区的这家店一个包子卖到九块钱)(1)

这家店位置蛮好的,开在劈柴院后面,距离劈柴院那条街不到百米吧!门店是居民楼改造的,里面就两间房,所以比较小。他家服务员两个,老板和老板娘,实打实的夫妻店呢!在这里开的时间挺久的,所以里面的环境、摆设什么的都有些老旧了。

别看店不大,但是小店生意那叫一个好。老板负责蒸包子,老板娘负责卖包子,搭配很是和谐呢。来店里吃饭的大部分都是常客,老板娘态度相当的热情,嗓门也是相当的洪亮,大老远就能听见他跟老顾客逗乐的声音,在这样的小店吃饭就感觉特别接地气!

小笼包子在哪卖(老城区的这家店一个包子卖到九块钱)(2)

饭点的时候天天都要排队,如果想早点吃上,一般有什么馅儿的包子就吃什么馅儿的包子就不用等太久啦!但很多人为了自己喜欢的馅儿总是会选择等待的!毕竟现做去他们店吃包子的除了周边的,还有很多是为了吃他家包子而大老远跑去的!

小笼包子在哪卖(老城区的这家店一个包子卖到九块钱)(3)

他家店虽然不大,但是包子的种类蛮多的,不管是素菜馅儿的还是肉馅儿的,数了下大概有九种吧!但最有特色的要属他家的大虾包子,但看价格就已经算是一大亮点了,一个包子卖到九块钱,在青岛估计就他家了吧!刚蒸出来的大虾包,虾油会把包子皮儿都燃成红色,看上去特别诱人。里面一整只大虾和肉馅融合在一起,一口咬下去,大大的虾仁躺在里面,那叫一个鲜。

小笼包子在哪卖(老城区的这家店一个包子卖到九块钱)(4)

小笼包子在哪卖(老城区的这家店一个包子卖到九块钱)(5)

他家的芸豆包子可是店里卖得特别好的,芸豆择的特别干净,吃不到一点丝儿。包子皮儿那叫一个薄,说是皮薄馅儿一点也不夸张。咬上一口,里面大块的肉肉暴露无遗,而且一点肥肉没有全是瘦肉,对于不爱吃肥肉的孩子来说,简直福音哇!像这样的芸豆大包,小食一次可以吃上三个。只可惜每次为了吃芸豆包子都要等个十几二十分钟,等待都是最残忍的555......

小笼包子在哪卖(老城区的这家店一个包子卖到九块钱)(6)

香菇小笼包也是不错的,香菇跟猪肉的搭配做的甜口的,味道有点像叉烧包,小孩子都喜欢!

小笼包子在哪卖(老城区的这家店一个包子卖到九块钱)(7)

他家虽然是家小笼包店,但是除了小笼包,店里还有很多搭配的食材,流红油的咸鸭蛋,据说是店里自己腌的,但太咸,但是配稀饭刚刚好。还有满满瘦肉的灌肠,这种灌肠是风干后再直接蒸熟吃的,不管是堂食还是外带都不错呢。各种咸菜、炸鱼什么的,种类不要太多。

小笼包子在哪卖(老城区的这家店一个包子卖到九块钱)(8)

河北路6号/林记小笼包

互动互动:青岛这种小笼包,你最喜欢的馅儿是哪种呢?看看我们喜欢的是否一样!

,