在佛教寺院里，出家五众是指:沙弥、沙弥尼、式叉尼、比丘、比丘尼，统称出家“五众”。
僧是僧伽的简称，它的字义就是“大众”。僧伽是出家佛教徒的团体，至少要有四个人以上才称僧伽。一个人只能称僧人，出家僧人分为四种，
第一种粥饭僧，在寺院就是吃粥、吃饭，没有文化，但有善心，不管事，不讲经，也不会修行。
第二种反省僧，严持佛教戒律，懂得教义，也有文化，会自修。
第三种哑羊僧，像羊一样温顺又善良，你说一下他就动一下，既不会修行，也不会讲经，不会管庙。
第四种弘法僧，发了菩提愿，有弘扬佛法的热情，想普渡众生，自己学一点佛学、就讲一点。
皈依佛门以后，寺院还有五位师傅，剃头的叫剃度师，传戒的叫戒师傅，传佛法称为法师傅，讲经的叫译植师，讲解佛教规范的叫“阿阇梨”，这是梵文音译，意思是佛教轨迹、规范。
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