披萨是发源于意大利的一种饼,深受全国各地人们的喜爱,特别是现在的小朋友,周末总想让父母带着自己去吃，现在分享一款在家制作的披萨。现分享一款在家制作的披萨。
在家用电饼铛-做披萨的做法，共18个步骤
1/18. 第一步，和好面，准备好500g面粉，加酵母粉发酵4小时。
2/18. 准备好材料，这个家庭版呢，当然材料也是率性而为，搜罗出什么就用什么。
3/18. 热少许油，把肉糜和香菇丁入锅，翻炒出油脂，肉变干香。当然各人口感需求，自己掌握。
4/18. 煎肉丁的同时，预备了黄油，番茄酱，切了小番茄备用。
5/18. 入一块黄油，主要是取它的那个香味儿，量就约30g左右。
6/18. 番茄酱的量呢，就是能拌匀肉糜稍多一点儿。
7/18. 青豆，焯水。然后可以把玉米，青豆炒入味，或者不炒，保持原味。各人可随意。
8/18. 面团，一定得发酵好！否则就是死面饼。
9/18. 电饼铛刷少许油。
10/18. 铺上面团，摊成饼，用叉子给饼子扎些孔，一则透气均匀熟得快，再则馅汁可以浸入味。
11/18. 铺设肉馅。
12/18. 然后就是随心所欲的其它食材。
13/18. 造型都是凹出来的，天马横空各自发挥。
14/18. 饼边，用馅汁刷一下。
15/18. 如果披萨薄，可以直接盖上电饼铛的上盖。
16/18. 如果披萨厚，可以用蒸锅的盖子来当上盖。大约15～20分钟就可以出成品啦。
17/18. 我是披萨饼厚，确认熟了之后，我仍旧用电饼铛上盖“烫”了披萨饼面几分钟。
18/18. 家庭版“披萨”出炉。
【小贴士】：
1、可以添加上芝士，味道更好吃。
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