现在是生活条件好起来了之后，人们对于自身的保养这件事也下了许多的功夫，就拿我妈举个例子，记得小的时候家里面比较穷，每天爸爸妈妈都要下地，外面的天气还非常的晒，就导致我妈脸上有色斑，晒的黑，反正皮肤就不是很好，但是那时候家我妈也不知道买什么防晒霜，看她简单的在脸上拍点水乳就去干活了。现在可不一样了，经常的要我给她买什么面膜，护肤品之类的。养生也是没落下，经常自己买点阿胶，银耳，桃胶什么的回家喝。
这女人一旦是过了30岁，追求的就不再是数量而是质量了，对于护肤和养生这一块也不能马虎，但是大部分的女性朋友第一时间选择的都是换贵的化妆品或者好的护肤品，要是说没有效果是假的，但是也不是正常人家可以消费的起的，谁都有爱美的权利，但是怎样又可以不花大价钱，达到我想要的效果呢？
答案当然是饮食啦，从我们日常饮食开始入手，那今天给大家介绍的就是这个可以帮助我们保养皮肤的一道食材，鹌鹑蛋。
这鹌鹑蛋谁都吃过，但是没想到还有滋养皮肤的效果吧，鹌鹑蛋有''卵中佳品''，''动物界的人参''这些称号，主要是因为鹌鹑蛋中含有的卵磷脂跟脑磷脂，对于延缓衰老，丰富肌肤都有很好的功效，尤其对女性来讲，调补，美肤的效果非常的明显，所以女性朋友一定要多吃鹌鹑蛋来保养，价钱也不是很贵，让你越吃越年轻的菜，想不想做一做试试看？
【菜名】：可乐鹌鹑蛋
【所需食材】：可乐1瓶，鹌鹑蛋24个，熟白芝麻少量，花椒2克，八角1个，桂皮5克，生抽1勺，盐2克，香叶3片，老抽1勺。
【制作步骤】：
1、先把可乐，鹌鹑蛋，还有各种的香料都准备好。
2、锅里面倒入适量的清水，把鹌鹑蛋冷水放进去，然后开大火烧开，盖上锅盖煮10分钟。
3、然后取出来放进凉水里面浸泡，这样比较好剥壳，然后在剥了壳的鹌鹑蛋上面用刀划上两刀，像我图片里面这样，更好入味。
4、鹌鹑蛋划好了以后都放进小锅里面，倒入可乐。
5、然后把老抽，生抽和盐全部放进锅中，可乐不用全瓶都倒进来，没过鹌鹑蛋就可以。
6、再将所有的香料放进去，用大火烧开。
7、看锅里面的水烧开以后，把锅盖盖上用中火焖煮20分钟，期间多看着点锅，别烧干了，汤汁收的浓郁就可以了，盛出来放上白芝麻点缀一下，非常的好吃，甜甜的，孩子也喜欢我这样做着吃。
【小贴士】：
1、在给鹌鹑蛋划口子的时候注意下手一定要轻，不要把鹌鹑蛋划成两半了，浅浅的一个口子就可以了，目的就是为了让鹌鹑蛋入味。
2、鹌鹑蛋需要冷水下锅煮，煮熟了之后再用凉水过一下，好剥皮不说也能让鹌鹑蛋更加Q弹。
3、最后煮好的鹌鹑蛋锅里面的香料一定要捞出去，就是增味的。
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