用料材料:鳕鱼、土豆、洋葱、鲜奶、高汤,接下来我们就来聊聊关于深海鳕鱼堡做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

深海鳕鱼堡做法(深海鳕鱼堡做法介绍)

深海鳕鱼堡做法

用料材料:鳕鱼、土豆、洋葱、鲜奶、高汤。

调味品:盐、味精。

把土豆放清水煮熟,剥皮,压成泥,装盘,待用;

洋葱一部分切成片,另一部分切成碎抹;

平地锅放黄油烧热,放上洋葱片,让锅里尽情地散发出洋葱的香味,把鳕鱼排放在洋葱的上面煎,再撒上一点细盐;

待鳕鱼一面煎熟,再翻一面,鱼排煎好后,将鱼排和煎得焦脆的洋葱直接放在土豆泥上;

新起油锅,放进洋葱碎抹,翻炒出香味,倒入高汤和鲜奶,撒点盐和味精,将洋葱鲜奶汤汁浇淋在鳕鱼排个土豆泥上。