中筋面粉和水搅拌成絮状,再不断揉捏成光滑粘手的面团,接下来我们就来聊聊关于刀削面怎么烧好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

刀削面怎么烧好吃(做刀削面的方法)

刀削面怎么烧好吃

中筋面粉和水搅拌成絮状,再不断揉捏成光滑粘手的面团。

揉好的面团盖上湿布醒发1小时左右,醒发后再揉捏一遍。

起锅烧水,水烧开后加油、盐、鸡精、生抽调味,再把揉好的面团削进锅内煮1~2分钟左右。

煮面的过程中可以按照个人口味添加辅料,就可以做成一份美味的刀削面。