吃完的西瓜皮250克,最好带一点红色的果肉版(西瓜皮最好带一点红果肉,吃起来甜丝丝的口感好);,接下来我们就来聊聊关于腌西瓜皮如何做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

腌西瓜皮如何做(最家常的腌西瓜皮做法分享)

腌西瓜皮如何做

吃完的西瓜皮250克,最好带一点红色的果肉版(西瓜皮最好带一点红果肉,吃起来甜丝丝的口感好);

用刀把西瓜皮外面硬硬的西瓜皮去掉,留下瓜瓤;

用刀把瓜瓤切成1厘米见方的小西瓜丁;

切好的西瓜丁放在碗中,撒入1/8茶匙食盐,放在一边腌3分钟(提示二:食盐不要太多,只需一点点用来给西瓜皮杀菌,让西瓜皮口感更清甜);

腌好的西瓜丁里倒入1汤匙米醋(提示三:米醋口感发酸,不要放太多,西瓜皮吸收一点酸味,吃起来口感酸甜适中);

用筷子搅拌均匀即可。