这些天,看大家后台留言或私信,发现有不少患者问了一些关于吃方面的问题,今天集中起来回答一下。

吃海参会引起血糖偏高吗(海带海参能吃吗)(1)

能不能吃海带?

大部分癌症患者是可以吃海带,但甲状腺癌患者要格外注意。

因为有部分甲状腺癌患者会出现甲状腺功能亢进症,食用海带反而会加重病情,因此甲状腺癌出现甲亢不可以吃海带,富含碘类的食物都要少吃,如紫菜、海鱼等。

除此之外,术后进行碘131治疗的患者,伴有桥本氏甲状腺炎并单侧切除甲状腺患者都应注意,其中术后进行碘131治疗的患者的饮食更为严格一些。

不过大家也无需矫枉过正,一点含碘食物都不吃,两极极端的做法反而也会导致极端的结果。

能不能吃海参?

可以吃。但不建议大量、长期服用。

海参高蛋白、低脂肪,是常用的食疗补品。海参中还有一种皂苷,临床上已广泛应用于肝癌、肺癌、胃癌、鼻咽癌、淋巴癌、卵巢癌、乳腺癌等癌症的治疗中。

吃海参会引起血糖偏高吗(海带海参能吃吗)(2)

海参含高胶原蛋白,注意不要和水果同时进食,多吃海参会引起肠胃消化不良,加重负担。一般一天一只,吃一周歇二周(每个人的体质、病情不同,具体吃法可询问医生)。

蛋白质过敏以及海鲜过敏的人群要谨慎食用,肾功能不全的人群也要控制好量。之前曾经写过一篇关于海参的文章,大家可以点击查看:与你的饮食相关:作为一种高蛋白食品,肿瘤患者能吃海参吗?

蜂蜜、大枣、甘蔗是糖吗?能吃吗?

都可以吃。

之所以有患者会有此疑问,是因为我曾经说过不要吃人工糖类食物,患者出于对于病情的担心,延伸到“所有糖类食物”。

这里说的人工糖类是指化学合成的糖类,如能量棒、糖果、蜜饯、饼干、蛋糕、冰激凌、各种糖饮料等,这类食物要少吃。可以吃一些天然糖食物,也就是从自然界中存在的糖,比如各种水果。

不过即使是天然糖类食物,也要控制下自己的肠胃,毕竟蜂蜜、甘蔗等水果大部分都由糖构成,糖的摄入量过多,势必会引起肥胖,而肥胖又会带来各种健康隐患。

吃海参会引起血糖偏高吗(海带海参能吃吗)(3)

不用过于担心饮食,注意几个原则

其实对于吃方面,并没有非常严格的要求,如网上所说这也不行那也不行。总体保证几个大原则:

①经常更换菜肴品种,注重菜肴的色香味调配,以增加患者的食欲。

②保证患者有足够的蛋白质摄入量,经常食用猪肉、牛肉或鸡鸭家禽等。

③避免食用不易消化的食物,多食煮、炖、蒸等易消化的食物,少食油煎食物。

④多食富含维生素的蔬菜、水果及其他一些有助于抗癌的食物。

⑤合理使用中医药膳治疗。

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