买袋装红枣放时间长为什么变成发黑色正常

红枣放时间长了里面就会变成黑红色，那是由于糖分导致的，不会影响果肉的味道的，是可以继续吃的，接下来我们就来聊聊关于买袋装红枣放时间长为什么变成发黑色正常?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

买袋装红枣放时间长为什么变成发黑色正常

红枣放时间长了里面就会变成黑红色，那是由于糖分导致的，不会影响果肉的味道的，是可以继续吃的。

1、如果是里面果肉就发黑你最好别吃了，可能坏了。

2、干枣肉发黑是鲜枣烘干时温度高或烤的时间长烤熟后糖化了，只要不是太过黑以致发苦，就还可以吃。看看枣上有没有裂开的口子，如果有而且是从这里开始发黑的，那一定是外皮碰烂之后从这里开始坏的。