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店长必学的运营思维
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在传统经营方式下，店长往往被视为一家门店的灵魂人物，因此“天降神兵”、带领团队扭转颓势的传奇故事也不在少数。优衣库创始人柳井正也曾对店长一职给予高度肯定，表示“店长堪比CEO”，“是独立而自尊的生意人”。
无论从零售行业从业者的切身体验来看，还是从业内权威人士的评价出发，店长之于门店的重要性不言而喻。如此一来，门店就可以放心大胆地押宝店长了吗？
一、过度依赖店长，成为门店经营一大误区
经济学中认为，在投资时不能把所有鸡蛋都放进一个篮子。同理，一旦零售门店把所有“希望”寄托在店长一人身上，也难免会陷入人员流动、能力高低造成的两种险境。
1、磨合需要时间，巨大投入之下店长的高流动率更是让门店上下“人心惶惶”。
通常而言，每招聘一位新的店长，都需要花费较长的时间让其熟悉门店情况以及周边商圈环境，包括营业额中有多少靠老客支撑，顾客的年龄分布大致如何，所处位置的顾客大多是什么职业，他们更青睐哪些类别及价位的商品等等，并在长期的实战中摸索出一套行之有效的经营策略，从而促进销售额的提升。同时，在组建新的管理团队、优化规范制度等层面，也免不了经历一段时间的稳定期。
然而与之矛盾的是，根据智联招聘《2019行业稳定性及流动大数据简报-零售批发》数据来看，店长/卖场管理这一职位的平均跳槽周期为33.85个月。也就是说，店长刚与门店磨合完毕、达到“人店合一”的境界，就弃店而去留下一众无人管理的员工，对门店而言无异于釜底抽薪，日常经营岌岌可危。
2、能力存在高低，尤其店长间的经验差异、理念差异往往也会导致门店营业额的悬殊。
某全球连锁企业管理者曾表示：“门店的选址大约能决定80%的经营业绩，一个好店长可以补足另外的20%，而一个差店长可能会将经营效果降到50%。”想必零售行业的从业者们对此也深有感触，即传统门店的日常经营大多依赖店长的经验判断、主观判断，这种“拍脑袋”的决策无法保证合理性与准确性，一旦店长能力不足，就会直接造成门店营业额的流失。
通常，店长的能力又会涉及到管理、销售、经营等多个维度，而仅从对商品管理这一细分板块来看，就有很多内容值得深究。具体而言，在传统零售门店中，店长对顾客的偏好大多凭借肉眼观察，怎样选择商品、怎样陈列商品、怎样设计折扣优惠，都将在一定程度上影响顾客的必要消费乃至兴趣消费决策。
例如在春夏换季这一节点，虽然大多数店长都深知抓住基础品类、保障结构性品类、突破差异化品类的调整思路，但基于其在商品管理层面的差异，最后的落实情况也将“差以千里”。
二、摆脱人为因素桎梏，数字化是关键
当然，作为一店之长，其门店主心骨的位置不会动摇，之于日常经营的作用也依旧举足轻重。在此前提之下，门店又该如何避免因人员流动、能力高低带来的不确定性？不少具有前瞻性思维的零售品牌或许可以给到同行一些启发。
1、数字化工具的应用可以避免人为因素干扰，帮助零售门店增效赋能
借由数据驱动，店长能够快速且科学地做出决策，由此补足经验、能力差异造成的薄弱项。尤其在新零售浪潮下，数字化工具的重要性更是水涨船高，越来越多的门店开始投身于升级大业之中。
去年第三季度，星巴克便在调整管理团队架构外，将中国全部业务重组为“星巴克零售”和“数字创新”两个单元，不断完善新零售基础设施、数据技术、会员系统、智慧门店体系等等；优衣库也加速着向“数字消费零售公司”的转型，相继与谷歌、埃森哲等企业合作，利用AI、大数据等技术预测顾客购买行为，从而提高将需求转化为产品与服务的速度，赋能门店日常经营。
2、云拿科技数字化解决方案赋予门店人员上帝视角，“对症下药”优化经营。
在日常经营中，店长通常会遇到库存不清、订货/补货/理货繁琐、营业额增长难、营销不见效等痛点。而数字化解决方案的亮相，似乎也能让经营者们松一口气。
（1）门店“鹰眼”，助力库存盘点。
乱拿错放导致的库存混乱是零售从业者们的一大心病，且门店规模越大，越是苦于库存混乱造成的财务影响。那么在云拿店长APP中，经营者可以通过门店平面图直观了解到哪些货架存在多少异常，从而快速将不小心错放的商品放回原处，缓解库存混乱带来的经营压力，摆脱对个人管理能力的高度依赖。
（2）商品管理“大脑”，实现精准订货、高效补货。
数字化解决方案可以绕过门店人员的经验主义，通过对各类商品销量的大数据分析，给到符合每一门店的个性化补货建议。在缺货时还将通过APP、短信等给到精准提醒，避免出现栏位空置的尴尬情况，赋予经营者更强的商品管理能力，带动业绩增长。
（3）购物全程可视化 热力分析，促进销量提升。
基计算机视觉技术，系统可以捕捉到顾客在店内的整体购物过程，包括拿放、动线、停留区域以及停留时长等，由此清楚了解顾客对哪些商品、哪些货架、哪些营销活动感兴趣，哪块又是店内的热点区域，及时优化商品配置、调整货架摆放，带动营业额的提升。
（4）个性化营销，提高销售转化。
在云拿AI视觉无人店中，进店即会员，云拿智能营销系统可以快速识别顾客的性别、年龄等基本属性，并能根据历史进店记录了解商品偏好、消费力等动态标签，由此触发智能营销，而通过小程序同步向其发放该商品的满减券或折扣券等专属优惠，也能以更精准的方式提高销售转化。
三、日趋标准化与智能化，传统门店弄潮新零售
不难理解，数字化升级的一大好处在于将所有流程标准化，不仅能让管理、销售、经营各个环节更具科学性与可持续性，零售门店也得以借此摆脱店长资源的限制，甚至把这套逻辑复用于更多连锁门店的运营中，进一步满足规模层面的野望。
另一大好处则在于能弱化店长的决定性因素，让门店经营更趋智能化。例如通过大量销售数据沉淀，门店能够精准把握顾客都在关注什么、买些什么，从而影响前端供应链、采购和库存管理的适时调整，让所有的决策不再以店长个人的意志为转移。
“数字化与智能化是一个不断前进的过程。”正如凯辉创业联合创始人杨国安教授所言，数字化、智能化的布局具有必然性，同时又属于长期的“事业”。那么对于零售行业来说，越早以此武装自身的门店能够越早舔舐到技术带来的红利，并以兼具标准化与智能化的经营方式为驱动力，在愈发激烈的竞争中突破重围、领先一众传统零售门店。
