香芋西米露

分类:甜品,糖水

作者:纪然

创建时间:2012-09-14 15:52:07

西米露的正确煮法(香芋西米露)(1)

描述:大学时代夏天最爱的甜品没有之一。感谢母上帮买到了灰常好吃的荔浦芋(阴天照片又拍砸了TUT)只要是好吃的荔浦芋做这货难度系数为0!(* ̄︶ ̄)y高亮【除下厨房相关的产品和服务外,拒绝任何形式转载】

用料:

步骤:

0. 槟榔芋切小块蒸熟或者加入水中煮熟,煮的话注意不要煮太烂,一块块的吃起来比较有满足感(^-^)V (蒸的时候我喜欢切条状,吃的时候切块状囧 什么喜好嘛~)

西米露的正确煮法(香芋西米露)(2)

1. 西米煮至去白芯,我用的是月亮晶晶的椰汁西米糕里的方法:http://www.xiachufang.com/recipe/11056/

西米露的正确煮法(香芋西米露)(3)

2. 处理好的芋头和西米放入碗中,加入糖水,就是香芋西米露。

西米露的正确煮法(香芋西米露)(4)

3. 香芋 西米 椰汁,或者加入煮过的椰浆和炼奶,就是香浓的香芋椰奶西米露~完毕

西米露的正确煮法(香芋西米露)(5)

小贴士:

香芋和西米煮得太多没关系,可以冷藏在冰箱里想吃就吃~冷藏和热的都好吃哦^_^

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