今天的土豆泥牛奶放多了,不那么粘稠。
By 竹叶轻飘fjkb
用料
- 土豆 2个
- 火腿 1根
- 胡萝卜 一小节
- 纯牛奶 50克
- 黑胡椒粉 适量
- 黄瓜 半根
做法步骤
1、组合拍照
2、土豆,黄瓜,胡萝卜去皮,
3、土豆切片
4、锅内放水,土豆片入锅开蒸
5、胡萝卜切丁,用水焯一下。
6、黄瓜,火腿切丁,和胡萝卜放一起。
7、土豆片蒸到可以轻松插入筷子就蒸好了,出锅。
8、换到一个大一些的碗或者小盆中用勺子,压泥器等把土豆片压成泥,一般我不会压的那么细,有些颗粒,口感更好。
9、加牛奶,拌匀,就这一步牛奶加多了。
10、加沙拉酱,拌匀。
11、加上拧上黑胡椒,放上刚才准备的那些配菜丁,拌匀,
12、拌好的。
13、生菜叶垫底,把土豆泥放到上面,撒上熟芝麻。 当然这步可以省略。
小贴士
没什么技巧,在我编辑的这十分钟里,土豆泥已经被吃光了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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