姜葱炒花蟹家庭做法（姜葱炒花蟹仔）

快手小炒

By 公仔思乐冰

用料

• 花蟹仔 1.5斤
• 姜 半块
• 葱 4头
• 盐 少许
• 水淀粉 少许

做法步骤

1、花蟹仔处理干净

2、姜葱切块切段

3、锅里热油，放入姜、葱、盐煸香

4、倒入花蟹仔

5、立刻盖上盖子焖3分钟

6、打开盖子炒均匀，试味再调整

7、倒入水淀粉

8、翻炒均匀后出锅

9、成品

10、成品

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