前阵子张雨绮在《Beauty小姐》节目上展示了自己的独家DIY面霜——千金去皱膏，制作要求包括必须是“母猪”、“前左脚”、“必须铁的锅”、“不能放一滴水”…据说这一系列神仙操作后就能熬出一罐浓浓的胶原蛋白、上脸也能补充满满的胶原蛋白了...简直要把56年的雅诗兰黛名画面霜都比下去惹...
其实不只是女明星对胶原蛋白有执念，咱们中国人基本都是从小被灌输猪蹄/阿胶美容的理念嘛~
今天这篇我们就结合各种研究证据，认真说说胶原蛋白对皮肤到底有什么用、口服胶原蛋白是不是智商税、涂抹胶原蛋白靠不靠谱，以及最最最重要的：如何正确地补充胶原蛋白~
一、胶原蛋白对皮肤有啥用？
其实大家已经知道了，胶原蛋白是维持皮肤弹性的，胶原蛋白流失就会导致皮肤弹性降低。
但胶原蛋白具体如何维持皮肤弹性？为什么失去胶原蛋白就会导致弹性降低呢？
从微观层面来看，胶原蛋白在皮肤中的结构是这样的：
年老皮肤的胶原蛋白含量减少，皮肤失去弹性、产生皱纹
真皮层中的胶原纤维和弹性纤维交织形成网状结构，所以能够维持皮肤的弹性和饱满度；但当胶原纤维和弹性纤维随着时间断裂、减少，这个维持皮肤弹性和饱满度的网状结构就被破坏了，失去支撑的皮肤就会出现下垂、皱纹。
所以咱们也不是贩卖焦虑啥的，胶原蛋白流失确实会造成皮肤衰老松弛，属于客观存在的生理现象。
二、口服&涂抹胶原蛋白？
胶原蛋白能不能补呢？答案是能。
但【胶原蛋白能补】和【补充胶原蛋白能让皮肤重返青春】【应该购买口服胶原蛋白产品】，这是三码事儿。
先说第一码，补充胶原蛋白的问题。
市面上常见的补充胶原蛋白的方法有涂抹、口服胶原蛋白两种。
直接涂抹胶原蛋白的渗透率是相当堪忧的，倒是有一定保湿效果，这里不注重说了；重点说说口服胶原蛋白。
口服胶原蛋白可以包括日常饮食中的猪蹄这类食物，以及专门的口服胶原蛋白饮品。
猪蹄、阿胶这类食物富含胶原蛋白，但分子比较大，吸收效率和进入消化道后再合成的效率都不算高，最主要作用还是解馋；
口服胶原蛋白饮品的主要成分一般是胶原蛋白肽，复配一些透明质酸、维生素等营养成分。
胶原蛋白肽分子量比较小（胶原蛋白>明胶>胶原蛋白肽），研究证明其可刺激胶原蛋白合成、促进成纤维细胞生长、促进真皮层成纤维细胞中的透明质酸合成，并通过增加角质层的水含量，提高皮肤的屏障功能。
2008年日本SOUKEN实验室选取了33位40-59岁日本女性受试者做临床研究，其中22位受试者每晚饮用两种胶原蛋白肽饮品中的一种，连续服用8周后口服胶原蛋白肽的受试者皮肤含水量显著提升，且经皮失水率未受影响。
2012年法国COSderma实验室选取106位40-65岁白人女性受试者参与的研究显示，口服胶原蛋白肽的受试者服用12周后真皮层胶原蛋白密度有所增加。
总之目前确实有一些研究证明口服胶原蛋白肽能够改善皮肤，不过主要还是动物实验，人体实验比较少（集中在中老年群体），所以还是期待看到未来更多的证据和有关产品的详细研究（毕竟口服胶原蛋白产品质量参差不齐，很难直接对比研究结果和普通消费品的效果）。
接下来再说说另外两码事——【补充胶原蛋白能不能让皮肤重返青春】以及【应不应该该购买口服胶原蛋白产品】。
首先，补充胶原蛋白恐怕难以让皮肤重返青春——研究显示成年人皮肤中的胶原蛋白以平均每年1%的速度流失，就算口服补充胶原有用，最多也就是对皮肤起到因人而异的有限的改善作用，说什么”重返青春“那太夸张了。
其次，个人其实并不推荐购买口服胶原蛋白产品，主要是考虑到产品质量和个人身体状况的差异，有些群体并不适合大量补充胶原（比如乳腺增生、内分泌紊乱），偶尔吃吃猪蹄牛筋解个馋得了。
不过口服胶原蛋白原料还是比较安全的——胶原蛋白被美国FDA列为GRAS（General Recoganized As Safe）级食品原料，品牌、工艺靠谱的话，不差钱、身体条件允许的小姐姐倒是可以尝试。
比起口服专门的胶原蛋白产品，狗子更推荐用下面的方式抗老。
三、如何科学补充胶原蛋白
其实目前已经有很多成分被证实可以促进胶原蛋白合成或抑制胶原降解，比如VC、VA、玻色因等。
VC美白和抗氧化的效果大家已经很熟悉了，其实VC也是胶原合成所需的脯氨酸羟化酶和赖氨酸羟化酶的辅因子——研究显示VC可以刺激皮肤成纤维细胞生成更多I型和IV型胶原蛋白、刺激胶原蛋白的基因表达。
VA也被大量研究充分证实了其促进胶原生成、抑制胶原降解的效果，有效抗皱、抑制光老化。
另外这几年欧莱雅的头牌玻色因也可以通过促进糖胺聚糖产生，进而促进胶原蛋白聚糖合成，最终促进胶原蛋白形成。
左右两侧分别为未使用和使用玻色因三个月皮肤变化情况
另外胶原蛋白的降解跟一个叫MMP的东西相关（真的很MMP），做好防晒是抑制MMP搞破坏的有效方式之一。
总之，不管是口服VC、使用VC类护肤品、VA类护肤品，还是做好防晒，都能在一定程度上促进胶原蛋白合成、抑制胶原降解，起到抗老作用，可操作性强、个人认为性价比也比口服专门的胶原蛋白产品更高~
总结
涂抹胶原蛋白护肤有保湿作用，抗老意义不大。
口服胶原蛋白对皮肤有一定效果，但推荐观望；
可以通过使用VC、VA等成分抑制胶原降解、促进胶原合成，起到抗老作用。
PS：胶原蛋白是动物蛋白，桃胶、银耳莲子汤虽然都黏糊糊的，但跟胶原蛋白莫得关系。
PPS：不要瞎学女明星护肤。
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