食材：土豆3个，鱿鱼适量，包菜1块，鸡蛋2个，面粉适量，沙拉汁适量，盐适量，花生油适量，接下来我们就来聊聊关于章鱼烧怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
章鱼烧怎么做
食材：土豆3个，鱿鱼适量，包菜1块，鸡蛋2个，面粉适量，沙拉汁适量，盐适量，花生油适量。
土豆去皮，包菜洗净，鱿鱼化开。
把土豆切片。
放在箅子上蒸熟。
把熟土豆用刀压碎，加入一个鸡蛋，盐搅拌均匀。
把包菜切碎，鱿鱼切丁。
加入丘比沙拉汁。
搅拌均匀。
拿一块土豆泥，按一个窝，加入鱿鱼陷，象包汤圆一样包好。
把包好的丸子放入干面粉中滚一下，让丸子均匀的沾上面粉。
再把丸子放到蛋液中均匀的沾上一层蛋液。
最后再沾上一层干面粉。
锅里放入花生油，油五成热时放入丸子中火炸。
炸到金黄色，捞出。
把包菜切成细丝铺到盘中，放入丸子，挤上沙拉汁，章鱼烧就完成了。
