树上熟贵妃芒
芒果在海南是常见的热带水果品种之一。海南芒果品种很多，有台农芒、象牙芒、贵妃芒、金煌芒、红玉芒、澳芒、鸡蛋芒等。芒果肉质细腻，气味香甜，口感适宜，含有丰富的维生素，素有“热带果王”之称。
树上熟贵妃芒
“贵妃” 的真实名称叫“红金龙 ”，是台湾的知名品种，在1997年引入了海南种植，经过20多年的发展，“贵妃”芒果已经遍布整个海南芒果产区。
芒果在我国古代历史上作为宫廷贡品深受喜爱，当年台湾科研专家们赞叹贵妃芒的品味俱佳，戏称其为 “贵妃” 。到后来就直接被传为“贵妃芒在我国古代历史上作为宫廷贡品”，甚至后来网商们打出：“不食贵妃芒，哪知贵妃美”的广告语，实属美丽的误读。
因为电商微商兴起而出名海南芒果传统的销售渠道主要是收购商到果地收购，以收购生果为主，然后发往全国各个水果批发市场或者超市，在消费者购买之前，往往都要催熟上市。由于运输生果大多是陆运物流，收购商一般不愿带走已经成熟的贵妃芒。这些树上熟的贵妃芒一般由海南当地的销售商收购，发到海南省内各个市场或者旅游景区销售，这使得海南省外的人很难品尝到美味的树熟贵妃芒。
工人打包生贵妃芒会把树熟的挑出来
直到后来电商微商兴起，快递业的迅速发展，才使得树上熟的贵妃芒有机会走出海南，成为全国人民称赞的美味芒果，也成为芒果界的大“网红”，甚至有果粉吃后称赞赞说：“之前的芒果白吃了，好吃到让人上瘾”。
树上熟贵妃芒
为什么这么受欢迎？外形靓
与其他品种芒果对比，树上熟贵妃芒七彩斑斓的外表，确实在颜值上就占据着很大的优势。它的外表可以用美艳无比来形容，果皮青里透红，树上熟时呈黄色带彩色，它是唯一一种集赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫于一身的“彩色”芒果，故也有人取名为“七彩贵妃芒”、“彩芒”等。
树上熟贵妃芒色彩斑斓
口感好
普通芒果都是在9~14度，树熟贵妃芒可以达到18度以上。树熟贵妃芒吃起来会有甜腻的感觉，舌头没有涩的感觉，两边嘴角也不会出现痒痒的现象，也不容易上火。
树上熟贵妃芒色香味俱佳
香味浓
树上熟贵妃芒自带一种浓郁的芒果香味，另外吃的时候还有一股奶香味。
果肉多
与其他芒果相比，贵妃芒的汁水实在是太丰沛了，可以真正称之为“水”果。
果皮超薄,果核也超薄，可食率80%以上，这点上与榴莲之类的水果相比，它显得实在太多了。
树上熟贵妃芒果核超级薄
如何辨别真伪？市面上的常见的贵妃芒分为三种：生贵妃芒、催熟贵妃芒、树上熟贵妃芒
生贵妃芒：这种贵妃芒一般在平台上走量的一种贵妃芒，价格十分便宜，一般5斤，甚至10斤只要29左右，通常是电商公司从海南收购品相较差的果，拉到当地打包发货。包装极其简单，果子通常没有保护。因为是生果，硬得跟石头一样，这种贵妃芒通常很难催熟，要么到后面皮皱巴巴的，要不就是到最后通常是表皮还是青的，其实里面已经烂掉了。
网购的生贵妃芒
催熟贵妃芒：这种贵妃芒是市面上销售的主力军，一般是生果经过乙烯利催熟（跟催熟香蕉的方法一样），催熟后的果子会变黄变软，有甜度，在口感上还是打了很大折扣。
催熟贵妃芒
树上熟贵妃芒：果子在树上自然成熟后采摘，果香浓郁，果肉果汁丰厚，口感一流。
自然熟贵妃芒
可以从以下几点来辨别是否为真正的树上熟贵妃芒：
1、看果尖：
生贵妃芒：果尖颜色为青色。
催熟贵妃芒：果尖颜色为青色，少部分带黄，颜色不均匀。
树上熟贵妃芒：果尖为黄色或者红黄色，颜色过渡自然。
树上熟的贵妃芒从果尖开始熟起
2、撕果皮：
生贵妃芒：果皮是绿色的，只能用刀才可以削下来。
催熟贵妃芒：变软后，果皮不容易完整撕下来，很容易撕成一截一截。
树上熟贵妃芒：变软后，果皮用手可以轻易撕下来，从头到尾一次性撕下。
备注：这种方法要等果子变软了测试，因为就算树熟的，刚采下来比较硬，果皮也不那么容易完全撕开。
放软的树上熟贵妃芒很容易撕开果皮
3、香味：
生贵妃芒：没有香味。
催熟贵妃芒：需要用力闻，只有一点点香味，有时候有点淡淡的异味。
树上熟贵妃芒：轻轻一闻就有芒果自然果香，香味很浓郁。
4、甜度：
生贵妃芒：果肉很酸涩，基本没有甜度。
催熟贵妃芒：中等甜度，甜度10-14度。
树上熟贵妃芒：非常甜，甜度16-20度。
5、存放时间：
生贵妃芒：存放比较久，如果熟不了就烂掉，或者表皮变得皱巴巴。
催熟贵妃芒：放上3-5天不吃，就慢慢出现黑点烂掉，摸起来软绵绵的。
树上熟贵妃芒：放一个星期也不会腐烂，摸起来还有弹性。
树上熟贵妃芒这几年还是非常受消费者的欢迎，由于树上熟贵妃芒的成本比较高，这里还介绍一个比较简单粗暴的判断方法：价格太便宜，平均每斤包邮价格低于8-10元以下的，基本上可以判定不是树上熟的贵妃芒。
主要有以下几方面的原因，增加了树上熟贵妃芒的成本：
1、损耗：因为销售期会拖得很久，果农要冒着天气不好、果蝇叮咬等方面风险，另外果子需要熟一颗采一颗，一不小心没看到，果子熟过头，就不能要了。
树上熟贵妃芒香味很容易吸引果蝇
采摘不及时熟透的树熟贵妃芒
2、采摘：采摘生果，可以把整棵树一次性采摘下来，采摘树上熟的贵妃芒，通常每天要一棵树一棵树找过去，每棵树一天最多只能采几个，采摘成本是普通采摘的5-10倍。
只有成熟的果符合采摘标准
3、包装：树上熟贵妃芒由于已经成熟，包装上也需要加强保护，成本通常是其他的2倍以上。
4、物流：树上熟贵妃芒一般都是发空运，大部分选择顺丰空运、京东空运等，成本也翻倍。
5、售后：由于是熟果，运输过程容易受损，赔付比例也会增加。
还会继续火下去吗？
树上熟贵妃芒打包
树上熟贵妃芒是否还会继续火下去？这个问题不只是针对贵妃芒一个品种而言，也是对海南整个芒果行业的提问。
海南四面临海，典型的热带气候造就了海南芒果得天独厚的种植条件，在全国芒果五大优势产业带中，海南芒果种植面积90多万亩，产量70多万吨，均居全国首位。然而高增长、高产值发展的背后，海南芒果产业仍然面临着问题。
目前海南芒果还是以收购商需求为导向，果商往往只关注果的大小，果皮的好坏，不关心真正的口感，种植户跟消费者中间隔着好几层，这也成为海南芒果发展的最大阻碍。
树上熟的贵妃芒这些年的兴起，主要得益于微商电商的兴起，使得“地头”和“舌头”仅仅只有一个快递的距离。这使得芒果种植户与消费者的距离变近了，果品质量的反馈变得更加顺畅，这个是一个好的信号，也是海南芒果行业提升品质的一次机会。
随着这些年消费观念的转变，消费者对芒果品质的要求进一步提高，只有海南芒果种植户种出高品质的水果，才会赢得市场、提高收益。
海南芒果，特别是三亚芒果这些年对于三亚芒果品牌的建设也作出很多努力，这些年三亚芒果品牌入选各方面的奖项也越来越多。但在品牌的背后，关键是要有好果品的支撑。
这些年树熟贵妃芒的兴起，很多电商销售的树上熟贵妃芒果并非真正树上熟，而是人工打药处理，不光伤害树体，对品质影响极大，本来电商需要高品质贵妃做支撑，但是由于描述夸张、极端处理、价格战等，让消费者的体验很差，出现的生果冒充、烂果、催不熟的现象比较多。
树上熟贵妃芒，作为提升海南芒果品质的机会，也作为满足消费者对高品种芒果的需求，希望大家不要伤害“她”！
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