随着时代进步，以前的大饼已经改革成了披萨，估计有许多朋友都爱吃，自己吃或送人都很好，下面介绍两种披萨的制作方法。
第一种：金枕榴莲披萨
首先取面粉（一个饼的用量）、酵母粉适量，放白糖少许，热的纯牛奶适量，朝一个方向搅拌，加点黄油揉成面团，擀成一个圆形状饼胚，圆的形状要接近圆的才好看。把饼胚放到一个特定的容器里，用叉子在饼胚上插几个排气孔，盖上盖醒四十分钟左右，在饼胚上刷上一层白酱，再均匀放上榴莲肉，（8寸的披萨放榴莲70克，马苏里拉芝士70克）再均匀地撒上马苏里拉芝士，最后把放好材料的金枕榴莲披萨生胚放在烤箱入口，待披萨从烤箱出口出来就制成了。取披萨时要用专用夹子取，取到后放在带把的披萨专用木板上，（木板上要事先放一张干净的专用白纸）然后根据个人需要用专用切刀把披萨切成六等份或八等份。便于吃的时候好拿。
第二种：奥尔良鸡肉浓情披萨
制作面胚方法同上，不同的是面胚上所放的材料不同。面胚醒发好后在面胚上先刷一层红色的甜辣酱，然后均匀地撒上少许马苏里拉芝士，再均匀撒上腌烤过切好的奥尔良鸡肉丁，均匀撒点玉米粒，均匀摆放五小块切好的菠萝肉，均布几片青椒丝点缀，再均匀撒上马苏里拉芝士，再挤点甜面酱均匀细长条（10寸披萨用马苏里拉芝士110克），最后把奥尔良鸡肉浓情披萨放在烤箱入口，待披萨从烤箱出口出来，用专用夹子夹住，放到披萨专用木板上，（木板上事先要垫上一张白纸），再用专用切刀切成所需等份即成。
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