油焖茭白
用料：茭白、冰糖碎、生抽、蒸鱼豉油、盐、色拉油
步骤1.茭白去皮洗净，切成滚刀块；
步骤2. 锅中放油，油比平时炒菜稍多一些；
步骤3. 放入茭白，再放入生抽、蒸鱼豉油、盐，翻炒均匀，出锅前也可以放入少些蒜末提香；
油焖茭白
用料：茭白、冰糖碎、生抽、蒸鱼豉油、盐、色拉油
步骤1.茭白去皮洗净，切成滚刀块；
步骤2. 锅中放油，油比平时炒菜稍多一些；
步骤3. 放入茭白，再放入生抽、蒸鱼豉油、盐，翻炒均匀，出锅前也可以放入少些蒜末提香；
