酸菜串串底料做法

主料2人份酸菜适量，粉条（干）适量，接下来我们就来聊聊关于酸菜串串底料做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

酸菜串串底料做法

主料2人份

酸菜适量，粉条（干）适量

辅料

猪肉馅适量，葱适量，姜适量干辣椒适量，植物油适量，老抽适量

步骤1，酸菜洗干净切丝，粉条提前用温水泡出来

步骤2，葱姜切片，干辣椒掰碎

步骤3，锅热后倒入油，放葱姜干辣椒煸出香味，再放入肉馅煸炒，待肉馅水分出去，变色就可以了，盛出

步骤4，重新支锅，油热后放入酸菜丝煸炒，把酸菜的生味儿炒出去，这时放入炒过的肉馅，倒入老抽炒匀

步骤5，最后放入泡好的粉条，中火烧一会儿(酸菜和老抽会出一点水分），待粉条把水分都吸干就可以了