鳕鱼吃多了会流油吗(这些鳕鱼都是假的)(1)

嘿,集美们,你家娃崽崽开始吃辅食了吗?

大家都知道,宝宝添加辅食后,一定要营养均衡,蔬菜、水果、肉蛋奶一样都不能少。

鱼也得多吃,毕竟营养丰富嘛~

鳕鱼就是一个比较不错的选择,肉质鲜嫩,DHA含量也不错。

但这几天小编刷到一条新闻,不禁心头一紧。

一位妈妈给娃吃鳕鱼后,孩子竟然“拉油”,还出现了上吐下泻的情况!

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这样的事情还不止出现了一次。

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就连明星马伊琍也中过招!

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原来,他们买到的,都是假!鳕!鱼!

真的是怒火中烧!是时候揭开这些假鳕鱼的真面目了!

01这些都是假鳕鱼

这些假鳕鱼,虽然有着类似鳕鱼的外观,实际上是“油鱼”。

它是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的通称,油鱼的体内有40%以上都是蜡酯。

虽然蜡酯没有毒,但是不易消化,且熔点极高,人体压根就无法分解和吸收,吃进入后会堆积于直肠。

然后......

就会菊花“漏油”,连放个屁都会......

Emmmm

一条油鱼,简直就是一个“油井”啊!

甚至,还会使肠道受刺激,出现呕吐和腹泻。

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大人都受不了,更何况是孩子?

而且,这类鱼还有一个重要的用途,就是用来制作工业润滑油和泻药!

你品,你仔细品!

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唉,油鱼,真的连半点鳕鱼的边儿都沾不上!

02这些才是真鳕鱼

什么才是真鳕鱼呢?

一般来说,鳕形目鳕科鳕属的鳕鱼才是真正的鳕鱼

(哈哈哈,有点拗口哈,这样显得我很有文化?)

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简单来说,真鳕鱼只有大西洋鳕鱼、太平洋鳕鱼、格陵兰鳕鱼三种。

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03这些跟鳕鱼“沾边”的也很不错

其实,除了这三种“纯种”鳕鱼外,还有一些多多少少跟鳕鱼沾边的鱼,虽不是真鳕鱼,但也很不错。

或者说是“高端鳕鱼”,也不为过。

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04 4点区分真假鳕鱼

正因为,在售卖,或者已经摆上餐桌的鳕鱼,都已经被切段包装了。

有时候单看外观,还真的有点傻傻分不清楚。

所以,我们还可以从这几点来区分。

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知道了怎么区分之后,我们买的时候踩坑的几率就会特别小了。

再告诉大家一个屡试不爽的小窍门——那就是看外包装和产品标签。

不管买什么东西,只要瞄准这些,那你就是绝对的“内行”啦!

现在鳕鱼市场参差不齐,名目繁多,尤其是给宝宝们挑鳕鱼做辅食的时候,尽量选带有商标和独立包装的,散装的被切段之后,真的真的超级难分辨。

不要贪图便宜,毕竟对宝宝而言,一次试错的机会都不能有!

一看产地。真鳕鱼大部分都是冷水鱼,像大西洋、太平洋、冰岛、北极等产地的鳕鱼都不错;而油鱼则多产自热带和温热带海域。

二看配料表。

合格的鳕鱼,大部分都会在配料表中标注鱼的品种,还记得我们前面提过的真鳕鱼、高端鳕鱼吗?保存下图片,对号入座就绝不会错。

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鳕鱼中含有丰富的DHA,可以促进宝宝大脑发育,确实是不错的辅食之选。

那宝宝每天吃多少合适呢?

《中国居民膳食指南(2016)》中也给出了建议:

7~24月龄的宝宝,每周可摄入50~70g鱼类。

因为海鱼的脂肪比较高,并不是吃得越多越好,吃得太多,孩子也会有代谢负担。

只要保证一周中有 2~3 餐吃鱼,并且 1 餐以上为脂肪含量高的海鱼,就可以让宝宝获得足够的 DHA / EPA 了。

今天的知识,宝妈们都掌握了吗?

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