12个月以上 做熟的苹果，另有一种馥郁的香气，无论是酸甜都达成了微妙的平衡。尤其是另外加了酸奶，让小饼更加的喧软，两种不同的味道和融合在一起，也能相互成就。
By 宝宝辅食达人原创 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 酸奶 150克
- 面粉 100克
- 糖 15克
- 黄油 10克
- 玉米油 10克
- 鸡蛋 2个
- 苹果 1个
做法步骤
1、· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 酸奶150克 面粉100克 / 糖15克 / 黄油10克 玉米油10克 / 鸡蛋2个 / 苹果1个
2、苹果去皮切丁，切丁后的实重在240克左右。我和孩子都很喜欢苹果的味道，如果你家宝宝喜欢其他的水果，也可以替换。
3、锅中放入黄油，等到黄油融化之后，加入苹果丁。放黄油是为了增强奶香味，更好的去提升口感，建议是食用无盐的动物黄油，更加适合宝宝。如果家里没有现成的黄油，用植物油替换也可，不过一定要选没有太大味道的，像是玉米油。
4、炒到苹果变色之后加入糖
5、继续炒，直到糖融化，盛出晾凉。这里加糖是为了更好的中和苹果的酸度，提升整体风味，可以根据宝宝的月龄适当增减。
6、碗中打入鸡蛋，加入面粉、玉米油以及酸奶。酸奶你们就用宝宝平时吃的，配料干净的就可以。
7、将所有食材充分搅拌均匀，做成这种偏于浓稠的糊糊状。
8、锅中刷油，模具也刷上油。这里我用的模具是自己用锡纸圈起来的，如果家里有多功能锅的话，可以用上那个，直接成型效果也更好一点。
9、模具放入锅中，舀入苹果糊糊。
10、开小火，煎到凝固后翻面。
11、煎到两面金黄，熟透取出。
12、我这次一共做了9个，也是一家人吃的量了。而且这小饼做法简单，早上做也不麻烦，配上一杯奶，营养早餐就搞定了！
酸奶的营养功效
1.促消化
酸奶含有多种酶，促进消化吸收。
2.保护肠胃
维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
3.防癌抗癌
通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长，从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。
4.预防便秘
通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
5.美容
常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原囚是酸奶中含有丰富的钙，更易于消化吸收，利用率高。
6.提高免疫力
乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。
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