说到我国的饮食文化，相信很多人都避不开的一个就是满汉全席。大家都知道满汉全席，但是大家知道这到底是怎么一回事儿吗？今天小编就给大家来简单介绍介绍，或许一直以来你对于此都有所误解呢。
大家所谓的满汉全席大概就像是清河郡王府御宴或烧尾宴那样的盛宴，又或者是清王朝皇室最顶级的膳食标准。其实还真不是这样的，清朝皇宫里还真不存在满汉全席这道御膳，此外满汉全席也不是指某一次的具体宴席。
满汉全席前身就是所谓的满汉席，是一种满族菜和汉族菜夹杂形式的宴席，最初满族宴席和汉族宴席是分开的，到了清朝中期的时候这种形式才出现，到了清朝末年的时候一些商家为了招徕生意，才臆造出了满汉全席这个说法，也就是说满汉全席是商家炒作出来的，可见炒作不只是今天的产物，我国自古已有。
满汉席在乾隆年间得到了很好的发展，这是因为其实乾隆皇帝也是个美食爱好者，他的一生中多次下江南，也将各地的美食搜罗进了皇宫，据说乾隆皇帝遇到好吃的就派皇宫里御膳房的厨师去人家那里偷学手艺，然后回去以后做给他吃。
相比于乾隆皇帝，道光皇帝则非常的节俭，据说他曾经因为宫廷外的烧饼便宜而差遣人偷偷出宫去买烧饼，买5个烧饼，自己两个，皇后两个，大阿哥一个。
其实不仅仅道光皇帝，清朝的很多皇帝都很节俭，末代皇帝溥仪也曾在他的《我的前半生》里面有记载，小编还记得他写自己生病每天喝粥，馋得太监都看不下去偷偷给他美食，而被太后处罚的事情
其实作为皇帝并不像大家想象中那样的美好，从溥仪的《我的前半生》中小编深有体会。也推荐大家有时间可以读一读这本书。
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