母鸡冷水冲洗干净，锅中加入水大火烧开，焯水 捞出后用冷水反复冲洗，将母鸡身上的脏污冲洗干净，接下来我们就来聊聊关于香菇贡丸鸡汤如何做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
香菇贡丸鸡汤如何做
母鸡冷水冲洗干净，锅中加入水大火烧开，焯水。 捞出后用冷水反复冲洗，将母鸡身上的脏污冲洗干净。
砂锅中加入水，将母鸡放入，再加入香料，盖上盖子大火烧开。 烧开后用汤勺撇出浮沫，盖上盖子转小火慢炖2小时左右。
可以用筷子扎一下来辨别母鸡是否酥软。
加入提前泡发洗干净的的小香菇。
再加入贡丸，烧开后转小火炖20分钟。
加入洗干净的鸡毛菜，加入盐，调味出锅，
装入砂锅中，撒上即可枸杞点缀。
