需要提前准备好的材料包括:白萝卜 1根、红辣椒 适量、白砂糖 50克、白醋 2勺、盐 适量、盐 1勺,接下来我们就来聊聊关于甜脆萝卜干的腌制方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

甜脆萝卜干的腌制方法(如何腌制甜脆萝卜干)

甜脆萝卜干的腌制方法

需要提前准备好的材料包括:白萝卜 1根、红辣椒 适量、白砂糖 50克、白醋 2勺、盐 适量、盐 1勺。

白萝卜削皮,切条。加入适量盐抓均匀,静待30分钟。

30分钟后,把盐水倒掉,用清水将萝卜条洗干净。

加入糖,醋,小辣椒 ,再加一点点盐即可,抓匀。

盖保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制6小时。

6小时后取出,完成了。