鸡胸肉的新做法~香辣酥脆的炸酥肉，真的好吃到舔手指！ 我们家都爱吃肉，老公今天点名要吃炸酥肉，为了身体的健康，我做了个鸡肉版的炸酥肉，好吃美味又营养，关键是不用担心会发胖！
By 馋嘴二丫
用料
- 鸡胸肉 300克
- 鸡蛋 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 料酒 1勺
- 面粉 1勺
- 淀粉 1勺
- 黑胡椒粉 少许
- 烧烤料 少许
做法步骤
1、准备好所有的食材，鸡胸肉切成大小均匀的条状
2、放入大碗中，加入葱姜，一勺料酒，少许胡椒粉
3、打入一个鸡蛋，用手抓均匀
4、接着放入一勺面粉，一勺淀粉，搅拌均匀让肉都裹满浆
5、放入冰箱腌制20分钟以上
6、起锅烧油，待油温六成热，依次放入腌制好的鸡胸肉，炸制金黄捞出控油，二次复炸20秒，更加酥脆
7、根据个人口味撒入烧烤料（椒盐，辣椒粉）即可
8、咬一口香辣酥脆，真的好吃到舔手指
小贴士
肉不要切的太细，不然一炸就老了
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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