原料:糯米粉100克、开水50克、花生50克、糖30克、猪油40克,接下来我们就来聊聊关于花生汤圆的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
花生汤圆的做法
原料:糯米粉100克、开水50克、花生50克、糖30克、猪油40克。
糯米粉加入开水揉成团;面团不会怎么成团,因为这时你要取一小团面团放入开水中煮开再放回面团中这时,你就可以轻松的揉成面团了;
花生炒香去皮,用搅拌机搅拌成花生粉;
将猪油加白糖放在一个小碗中用微波炉加热,再搅拌至白糖溶化;
加入花生粉;
搅拌好后,放入冰箱冷冻10分钟至硬;
面团分成相等的大小,包入花生馅,揉成汤圆坯子;
锅中放水烧开下入汤圆,至汤圆浮起就熟了;