作者：木子妈妈LXts
用料
野生水鱼 500g
纯正乡里茶油 适量
料酒 少许
盐 适量
剁椒 一大匙
小香菇 七八朵
胡椒粉 少许
姜 五克
特鲜酱油 少许
做法步骤
1、将水鱼处理干净。
2、剁成大小均匀的块。
3、淋上正宗乡里茶油少许料酒，撒适量盐和胡椒粉，抓匀。
4、提前泡好的小香菇，姜切粗丝。
5、放几个香菇，再均匀撒上黄小米辣剁椒和姜丝。
6、面上再淋一点点茶油和特鲜酱油。
7、普通蒸锅加水，上锅蒸半小时即可。
8、味道非常不错哦。
9、客人已经来了时间仓促，随便拍了两张，本来要撒上葱花，妈妈忘买了，所以没放。
10、最好吃的是裙边，味道鲜美。
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
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