用菜刀在笋上竖着划一刀再剥笋很容易根部老的削掉3CM的样子切块——切片把笋倒入锅里——锅里加入水（水位是笋的一半）煮熟，接下来我们就来聊聊关于春笋怎么保存晒干?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
春笋怎么保存晒干
用菜刀在笋上竖着划一刀再剥笋很容易。根部老的削掉3CM的样子。切块——切片。把笋倒入锅里——锅里加入水（水位是笋的一半）煮熟。
盆里加入冷水——把笋捞出来放进里面——在太阳底下一片片摊开晒阁1-2小时翻面晒——晒干没有水分大概3天左右，看太阳大不大——晒干等凉了装入食品袋封口——放入冰柜——想吃的时候再拿出来洗一下切段炒、炖、煮等等做法。
