◎本刊主笔 季天也
【带手帕纸上厕所，随手撕一节卫生纸擦嘴、擤鼻涕……你干过这些事儿没？虽同为生活用纸，但卷纸、面巾纸、手帕纸等不同种类的纸巾，性能和用途各不相同。同时，保湿纸等新形式的纸巾层出不穷。你了解它们各自的“纸意”吗？不妨来看看本文如何“纸”点迷津。】
卫生纸生产过程中需要加入湿强剂、干强剂、分散剂、柔软剂等。
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“纸标”不一
生活用纸，是指为照顾个人居家、外出等所使用的各类卫生擦拭用纸。如今的生活用纸种类丰富，有卫生纸、面巾纸、餐巾纸、手帕纸……实际上，这些纸大多逃不开“卫生纸”和“纸巾纸”两大范畴，这是由它们的卫生标准、加工工艺和生产要求决定的。
卫生纸（手纸）的用途定位就一个——厕用纸，主要包括卷纸、平切纸、抽取式卫生纸（不包括抽取式面巾纸和餐巾纸）等形式。纸巾纸则是用来擦脸和身体其他部位的，我们常用的手帕纸、面巾纸、餐巾纸都是这一类。这两类生活用纸各有各的国家标准，纸巾纸执行的是推荐性国标《纸巾纸》（GB/T 20808-2011），卫生纸执行的是推荐性国标《卫生纸（含卫生纸原纸）》（GB 20810-2006）。同时，纸巾纸还要额外执行一套国家卫生标准，名叫《一次性使用卫生用品卫生标准》（GB15979），属于强制性国标。卫生纸执行的生产标准本身就对产品的卫生指标提出了要求。
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卫生纸可直投马桶
由于这两种纸采用的质量标准不同，其产品特性差距不小。纸巾纸可量化的质量性能指标有：亮度（白度）、可迁移性荧光增白剂含量、灰分、横向吸液高度（吸水性）、纵向湿抗张强度（湿韧性）、柔软度、洞眼、尘埃度、交货水分等11项指标，分为优等品和合格品两个质量等级。卫生纸只有8项指标，比纸巾纸少了可迁移性荧光增白剂含量、灰分和纵向湿抗张强度，质量等级则有优等品、一等品和合格品3档。
卫生纸擦嘴？你心真大
卫生指标方面，国标《一次性使用卫生用品卫生标准》（GB1597-2002）对纸巾纸规定了细菌菌落总数、真菌菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌和绿脓杆菌共6项指标，其中细菌菌落总数不得超过200cfu/克（cfu为菌落形成单位），真菌菌落总数不得超过100cfu/克。而国标《卫生纸（含卫生纸原纸）》中的卫生指标比纸巾纸少了对真菌菌落总数和绿脓杆菌的规定，细菌菌落总数上限是600cfu/克。
卫生纸的卫生指标比纸巾纸少了对真菌菌落总数和绿脓杆菌的规定。
此外，纸巾纸的生产列入消毒产品中卫生用品的管理范畴，其生产企业的卫生许可由省级卫生部门审批，对生产环境、设备、人员和仓储均有严格要求。除了《一次性使用卫生用品卫生标准》外，餐巾纸产品的生产还要符合国家卫计委颁布的《消毒产品生产企业卫生规范》。很明显，纸巾纸的卫生标准其实比卫生纸更严格。所以用纸巾纸上厕所既显得浪费，又容易堵马桶，而卫生纸擦嘴则是不太卫生的行为。
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纸巾不能用回收材料生产
需要注意的是，有些餐馆为了省成本直接拿卫生纸当餐巾纸给客人用，或提供的餐巾纸是三无产品，使用后甚至会有纸屑粘在脸上，其质量和使用后的卫生问题令人堪忧。出门下馆子须留心。
原料方面，根据《纸巾纸》国标和国家质检总局制定的《一次性生活用纸生产加工企业监督整治规定》（国质检执[2003]289号），生产纸巾纸，只能以木材、草类、竹子等原生纤维作原料，不能用任何回收纸、纸张印刷品、纸制品及其他回收纤维状物质作原料，也不许使用脱墨剂（使废纸纤维和油墨分离）。卫生纸不能用废弃的生活用纸、医疗用纸、包装用纸作原料，但可以用回收的纸张印刷品和印刷白纸边作原料，只不过必须进行脱墨处理。
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买纸辨清“原”“纯”等字眼
重点来了，如果原料中包含回收纸，商家往往不会直接在包装上明说，而是选择一些迷惑性的字眼。在各种纸巾纸和卫生纸包装上的“主要原料”一栏中，充斥着各种“原”“纯”等字眼，于是就有了“原生木浆”“原生浆”“纯木浆”等名称让人傻傻分不清楚。
“原生木浆”指的是完全天然木材的纸浆，是品质最高的一种。相比草浆和竹浆，木浆的纤维（尤其是长纤维）含量很高，做出来的生活用纸柔软度和韧性更好，皱纹细腻，不易掉粉、掉毛，尤其适合做纸巾纸。
“原生木浆”是用完全天然的木材做成的纸浆，是品质最高的一种。
“原生浆”虽然也是指天然植物纤维制成的纸浆，但不一定来自木材，通常是草浆或草浆与木浆的混合浆。“原生浆”中的草浆包括麦草浆、竹浆、甘蔗浆、芦苇浆等，其纤维含量比原生木浆低一些。近几年流行的“本色纸”，原料基本是非木材纤维，以秸秆和竹子为主。因为不那么白，看起来会给人一种原色、自然、健康的感觉。不过草浆纸往往手感相对粗糙，湿韧性弱，用作纸巾纸会有一定的“先天不足”。
如果屁屁皮肤敏感、娇嫩，还是原生木浆的白色卫生纸用起来温和。
“纯木浆”表示纸浆原料100%来自木材，但这个名字只强调了成分是纯木纤维，对于卫生纸产品，纯木浆也可能是回收浆（亦称再生浆），其回收物是由“原生木浆”制成的，是个比较有迷惑性的概念。
混合浆一般用回收浆和部分原生浆制成，纤维更短，也更粗糙，品质相对差一些，但价格也便宜。有些商家还会在“混合浆”后备注如甘蔗浆、竹浆等相对具体的原料种类。比起纯木浆，笔者觉得这好歹是个比较实诚的表述。
木浆有更好的柔软度和强度，适合生产高品质的纸巾纸，也更适应现代化造纸机和加工设备高速运转的要求。
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本色纸的指标不够严格
翻看“本色纸”的商品标签，会发现它们执行的卫生标准与常规纸一样，而其质量标准不同于常规纸执行的国标，而是一套名为《本色生活用纸》（QB/T 4509-2013）的轻工行业标准，这种纸品制成的卫生纸、纸巾纸和擦手纸3个品类，各自的质量指标要求都整合在这一套标准里。虽然其规定的项目和普通生活用纸基本一致，但具体指标数值有一定差异。
本色纸的质量标准执行的是轻工行业标准，其亮度不得高于55%。
比如作为本色纸，其亮度不得高于55%（常规纸巾纸亮度不高于90%）；本色纸巾纸对尘埃度的标准要求对应的是常规纸巾纸的合格品，不如后者的优等品严格，本色卫生纸的这一指标则介于常规卫生纸的一等品和合格品之间，远远低于优等品的要求；本色纸对洞眼的要求也介于常规纸的合格品和优等品之间……总的来看，本色纸这套标准由于不区分质量等级，大多数指标都不如同类常规纸的“优等品”级严格，使用体验上略逊一筹也在情理之中。
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国内外都未明确禁用荧光增白剂
国家质检总局的官网信息表示，为了满足国标对纸张的性能要求，卫生纸生产过程中需要加入湿强剂、干强剂、分散剂、柔软剂等。这些化学助剂一部分属于天然聚合物，无毒无刺激性，如淀粉类干增强剂等；一部分属于合成或高分子聚合物。根据欧洲化学品管理署（ECHA）和美国食品药品管理局（FDA）发布的化学品安全数据，这些合成或高分子聚合物中的多数化学助剂，还没有相关的安全性评估资料。只不过由于在卫生纸抄纸工艺（将纸浆制成纸张的工艺过程）中，纸浆需稀释到0.25%～0.5%的浓度。
上述化学助剂多为水溶性物质，用量均不超过2%，再经过脱水和烘干流程，化学助剂在卫生纸成品中的残留量和接触皮肤时的转移量都非常低，所以通常认为对人体是安全的。使用废纸做原料时，需要经过脱墨和漂白处理，但经过脱水和烘干形成卫生纸后，脱墨剂和漂白剂的残留量已非常低，正常使用不会影响健康。
此外，可迁移性荧光增白剂也是许多消费者关注的。作为一种荧光染料，荧光增白剂吸收紫外线后发出蓝色的光，与纸张的黄色光叠加后互补形成白色，达到增白的效果，在纺织、造纸、洗涤剂、塑料等行业中广泛使用。
对这类加工助剂，国家质检总局官网资料大致是这样表述的：荧光增白剂使纸张洁白的同时，还可以降低纸浆漂白的成本，减少能耗和环境负担。在我国，与食品直接接触或用于食品包装的食品包装纸及纸容器、卷烟纸等，属于限制加入荧光增白剂的纸类。但国内外尚未对生活用纸中纸巾纸、卫生纸荧光增白剂的添加做出限制。
国家质检总局官网还介绍，我国卫生纸产品中含有的荧光增白剂，一方面来自企业生产过程中的主动添加，另一方面来自用本身含有荧光增白剂的废纸作为生产原料，并且在处理废纸的过程中无法完全脱除而残留在成品卫生纸中。不过，根据世界卫生组织（WHO）、美国环保署（EPA）、美国食品药品监督管理局（FDA）、欧盟联合研究中心（JRC）、欧洲食品安全局（EFSA）等权威机构相关研究结果的查询分析，目前国内外没有证据表明卫生纸中使用荧光增白剂会对人体健康造成危害，因此国内外卫生纸生产中都没有明确禁用荧光增白剂。
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本色纸和白色纸都是安全的
由中国轻工业联合会主管、中国制浆造纸研究院有限公司主办的行业杂志《生活用纸》指出，漂白后的纸浆要经过洗涤的过程，有害物质在纸浆和最终产品中的残留非常少。就像自来水和游泳池的水使用消毒剂，但残留剂量通过标准的限制不会对人体造成危害一样。相比草浆和竹浆，木浆有更好的柔软度和强度，适合生产高品质的纸巾纸，也更适应现代化造纸机和加工设备高速运转的要求。所以白色的生活用纸也是健康、环保和安全的。
该文还说，部分本色纸大厂的制浆工艺，在污染物减排、降低企业处理废水的成本、节约化工原料和能耗方面的经验是值得提倡的。麦草浆和竹浆本色纸更是由于综合利用了农业秸秆和竹子资源，在生态保护方面也有积极意义。
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保湿纸尚没有国标
为了解决人们反复擤鼻涕会擦破皮、鼻子红肿干燥的问题，市面上新出现了不少“保湿纸”“可湿水纸”“柔润纸”，人称“纸巾里的爱马仕”。它们摸起来介于干纸巾和湿纸巾之间，平滑柔软中带有微微的湿润感，可缓解普通纸巾反复擦拭鼻子而引起的不适。据某些商家的宣传，之所以能保湿，是因为混合了化妆品中常用的保湿成分角鲨烯，并辅以山梨糖醇和甘油来保持纸巾的柔软。
“湿韧性”是纸巾纸和卫生纸最大的不同，纸巾纸如果这项指标不达标，纸面会一戳就破。
然而在2014年，某品牌的保湿手帕纸却被北京市消费者协会判为不合格产品，理由是其“交货水分”达到10.4%，而《纸巾纸》国标对交货水分的规定是不得超过9%。但厂商表示，这款保湿手帕纸添加了保湿成分，属于创新产品，没有相应的国标和行业标准，水分高于10%是该产品的特点之一。我国《标准化法》第六条规定：“企业生产的产品没有国家标准和行业标准的，应当制定企业标准，作为组织生产的依据。企业的产品标准须报当地政府标准化行政主管部门和有关行政主管部门备案。”
为了解决人们反复擤鼻涕会擦破皮、鼻子红肿干燥的问题，市面上新出现了不少具有“锁水”功能的“保湿纸”。
由于没有国标，只能在地方标准基础上进行备案，厂商负责人还称，公司已在产品上市时按照国家规定，在产地所在地的质量技术监督局备案了名为《柔润（柔滑）纸》的行业标准，备案文号为Q/ZSZY 05及Q/JMZS 3，并已标注在产品外包装上。该标准规定的交货水分是不超过25%，因此上述保湿手帕纸10.4%的交货水分是达标的。后来，北京市消协也对此前的抽查结果进行了补充说明，判定该款手帕纸为合格品。
不论卫生纸还是纸巾纸，想要体验好，选购时应该以优等品为先。
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悄悄告诉你：选纸看三点
总结下来，选购生活用纸，主要看三点：执行标准、产品等级和原料。不论卫生纸还是纸巾纸，想要体验好，选购时就应该以优等品为先。至于选发黄的本色纸还是漂白的常规纸，结合各种生活情境和上述生活用纸特性的不同，笔者建议：擦脸、擦手、擤鼻涕对纸张的柔软度、洁净度（卫生）、湿韧强度等要求比较高，宜选用100%原生木浆的白色面巾纸或手帕纸（优先选大品牌）；如果担心自家马桶不给力，上厕所可考虑用入水相对容易化开的本色卫生纸，但如果屁屁皮肤敏感、娇嫩，还是原生木浆的白色卫生纸用起来温和。而饭后擦嘴只要用的是优等品级别的纸巾纸，向“钱”看就好。如果还是介意漂白剂和荧光增白剂等化学助剂的残留风险，可以考虑本色纸。
擦脸、擦手、擤鼻涕宜选用100%原生木浆的白色面巾纸。
（如需要转载，请注明作者及转自《环境与生活》杂志）
责编：叶晓婷
网编：吴燕芳
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