用料:龙虾尾适量、干辣椒、姜片、蒜片适量、葱段适量、蚝油适量、生抽适量、冰糖一粒,接下来我们就来聊聊关于烧虾尾的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
![烧虾尾的家常做法(烧虾尾的烹饪技巧分享)](http://img.studyofnet.com/upimg/280263847.jpg)
烧虾尾的家常做法
用料:
龙虾尾适量、干辣椒、姜片、蒜片适量、葱段适量、蚝油适量、生抽适量、冰糖一粒。
做法:
(1)小龙虾2公斤,加水放盐吐泥沙2小时。
(2)掰头去沙线,牙刷刷洗。
(3)烧油下葱姜蒜辣椒段和冰糖,炒至冰糖融化。下虾尾煸炒。
(4)加生抽和蚝油拌匀,加水盖锅盖大火焖煮。
(5)揭盖收汁加入黑胡椒,装盘撒小香葱,准备开吃。