百锅千味,不如一味冬阴功
富有质感 精致明亮的环境
独特风味 高颜值呈现的菜品
揽悦教你泰式海鲜火锅的正确打开方式!
直接带你领略东南亚风情!
一进门瞬间就被吸引了目光,还以为自己误入了仙境丛林一般的大花园!棕榈叶等绿植的加入更是增添了不少异域风情~
规则精细的设计将这里的泰式风情一笔一划勾勒出来,各种元素交织在一起,精致又耐看,看着琳琅满目却不觉得杂乱!
二楼也极具设计感,明亮的暖色调灯光使人感到舒适放松,给人以温暖的视觉享受,包括细节上的装饰也有满满的复古感~
包括摆盘的装饰都有热带雨林的元素,超有仪式感!在这里吃饭心都跟着放松下来~
揽悦的首个正确打开方式——点套餐!荤素海鲜搭配,涮物一应俱全!根据不同人数搭配不同的套餐,绝对适合选择困难症的小伙伴~
揽悦の正确打开方式①——锅底&小料
六种经典蘸碟,闭眼选都好吃!
锅底当然要选择招牌冬阴功啦~汤底呈现迷人的橙红色,这可是最能代表泰国的味道哦!
揽悦の正确打开方式②——涮菜仪式
开锅之后先别急着涮菜,先喝一碗正宗的冬阴功汤才是王道!
喝过汤后就可以正式涮菜啦~涮菜顺序也是有讲究的:先下海鲜→再下肉类→最后下蔬菜!话不多说,开动!
揽悦の正确打开方式③——鲜活征服你
海鲜拼盘
海鲜是泰式火锅的标配,超超超巨大一盘海鲜拼盘,鲜活度爆表!
天鹅蛋、青口、游水大活虾、巴沙鱼、月亮贝、大生蚝、活鲍鱼、花蛤、墨鱼仔……10多种海鲜,吃出身在海边的感觉!
赶紧趁着新鲜把它们下到滚沸的汤底中!在揽悦,你只管动嘴吃就行,剥虾什么的,服务员小姐姐根本不会给你机会动手!
内料超足!捞满满两盘子都放不下!经过冬阴功汤底的涮煮,海鲜的味道更加鲜甜~
蘸一下酱料,清甜鲜香中多了一点酸辣,一口下去Q弹软嫩,要多爽有多爽!
肥牛
涮锅还是少不了肥牛!先屏住呼吸感受一下,红白交织的纹理,肥瘦分布均匀,看着就流口水!
肉质十分鲜嫩,在冬阴功汤底里涮煮过后感觉更有灵魂了!别有一番风味~
鲍鱼
新鲜的鲍鱼个头平均,十分肥厚,上桌时还是活的!场面一度非常新鲜…在汤底里煮一小会儿,入口特别鲜美。
虾滑鱼滑
里面能感受到满满的鱼虾肉粒!汤汁会在涮煮过程中完全渗透进去,一咬就爆汁!口感特别好~
咖喱蟹
泰国进口香料手工制作的咖喱满满的铺在上面,与鲜甜的蟹肉是绝配!看起来就食欲满满。
吃肉之前,忍不住先嘬一口汁!包裹着蟹肉的咖喱汁超香!再来一口嫩到不行的蟹肉,感觉人生已经到达了巅峰…
揽悦の正确打开方式④——主食 小食 饮品
特色炒饭
芒果糯米饭入口清甜,是泰国招牌风味没错了!下面的特色炒饭是套餐里的,也是好吃到没话说!
小食 甜品
小吃拼盘了解一下!泰式蔬菜春卷 泰式虾饼 泰式鱼饼的搭配真是哥的心头爱!
各种漂亮又好吃的甜品都是小仙女们的最爱~这么好看,一定要先拍照发朋友圈才行!
饮品
加了冰块的奶茶光造型就很惹眼,要用小杯子喝,感觉自己瞬间精致了十个度~
揽悦泰式手工奶茶 ↑
茉莉花雪梨饮 ↑
手工奶茶甜而不腻,茉莉花雪梨饮清甜可口,还有更多颜值与美味齐高的饮品等你来pick哦!
它在这
揽悦泰式海鲜火锅
【地址】
太原市小店区晋阳街
北美N1临街门面
(奥斯卡斜对面)
0351-7956789
【人均】
150元左右
(丰俭由人)
【营业时间】
10:00-23:00
以上推荐由饭醉团旗下品牌「太原新发现」提供
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