一次访谈节目中，韩红直言不讳地说：“没人敢跟蒋欣潜规则，因为她会大嘴巴抽你！”
这话很快得到蒋欣的认证，她说她曾见到一位导演像挑物品似的，斜着眼一张张翻着手里女演员的照片，见着好的，就轻佻地说：“这妞不错。”
讲到这里时，蒋欣咬牙切齿地说：“如果拿的是我的照片，我可能会过去给他一巴掌。”
蒋欣这股子“倔”劲，从小就有。
1991年，8岁的蒋欣在电视剧《坠子皇后》里饰演女主小时候。第一场戏就是在雪地里罚跪的戏码。
零下十几度的天气，她一跪就是一上午，棉裤被雪水浸透，整个人冻得站都站不起来。即便如此，她愣是一声没吭地完成了所有拍摄。
看着眼前这位嘴唇发紫，浑身哆嗦的小姑娘，导演一个劲地夸她：
“这孩子吃得了演员这碗饭。”
1999年，蒋欣从河南艺术职业中专毕业后，决定奔赴北京，备考中戏。她从小混剧组，没少被人夸赞“有灵气”。
谁料，考了多次，中戏的大门却始终没有为她敞开。
这成了蒋欣一直以来的意难平。
好在，倔姑娘哪能轻易认怂。中戏进不去，她就一个剧组一个剧组地跑。这期间，受了多少白眼，遭了多少冷落，只有她自己知道。
不过，毫无疑问，学历确实是她的硬伤，因为没有大学文凭，很多面试还未开始，她便被拒之门外。
其中有一次，一个导演打电话过来，张口就问她哪毕业的，谁知，蒋欣脾气一上来，硬是把对方怼得哑口无言，她说：
“我不是学院派的，想找学院派，别打我电话。”
因为性子倔，脾气直，蒋欣没少得罪人，因此，有些风波绯闻竟“不请自来”了。
2005年，蒋欣被迫卷入赵薇与京城四少之一汪雨之间的恋情中，一夜之间，网上突然出现一堆关于这件事的爆料。
她气得直接对媒体回应：
“我既不认识汪雨，也与赵薇没有接触过。”
她说，她只想好好拍戏，对这些乌七八糟的事情一点兴趣都没有。
也许是老天爷终于被她的执着打动，很快，她迎来了改命的一部剧——《甄嬛传》。
一开始，她只拿到一张普通牌，但，她自己却硬生生地抢来一张王炸。
《甄嬛传》导演郑晓龙原本属意范冰冰饰演“华妃”，而给蒋欣安排的角色是不太引人注意的“曹贵人”。
试完戏后，蒋欣竟当着在场所有人的面，直接问郑晓龙，她能不能试试华妃这个角色。
不料，郑晓龙想都没想地回绝了她：“你不用试，你不适合。”
蒋欣一听，倔劲儿又上来了，说：“我都没试，你为什么说我不合适？”
郑晓龙说：“你不够跋扈。”蒋欣反问：“你怎么知道我不够跋扈？”
一番交锋下来，蒋欣终于引起郑晓龙的注意，郑晓龙说：“那你去准备准备吧。”
说完，他就低下头继续翻资料，突然，“啪”地一声传来，他被吓了一跳，一抬头，只见蒋欣站在桌子对面，投入地对他说着台词：“甄嬛，你这个贱婢！”
就这一下，郑晓龙完全被蒋欣的表演抓住了。三天后，蒋欣接到剧组电话，通知她准备饰演“华妃”。
2011年，《甄嬛传》一经播出，果然惊艳四座，与此同时，蒋欣也凭借“贱人就是矫情”的华妃一角一炮而红，结束了近二十年的龙套生涯。
随着华妃的走红，蒋欣直爽和火爆的一面也被翻了出来，许多人说她是本色出演。蒋欣有些委屈地说：
“要说我身上有华妃的影子，我认，比如不服输、厉害等，但其他的怎么能说我是本色出演呢？”
蒋欣出名后，她的“直言直语”似乎并未有所收敛，因为“大嘴巴”，甚至还伤害到身边好友，比如刘涛。
刘涛曾在节目中说道，蒋欣有时说出一句话，会让别人不高兴，但她自己却无所谓。
结果，不回应还好，蒋欣一回应，竟让两个人都下不来台。她说：“我情商负数，她智商负数。”
本想开个玩笑，表明两人之间的关系，谁料弄巧成拙，反倒令对方更加尴尬。
如今，眼见着两人从昔日密友，变得渐渐冷淡起来。
蒋欣的性格，对她而言，或许就是一把双刃剑，能为她开辟天地，也能害她不浅。
在遍地人精的娱乐圈，蒋欣倒成了一个特别的存在。
而观众对她的态度，也是好恶分明，有人称她没心机有个性，有人嫌她大嘴巴情商低，也有人质疑她，一切不过是“人设”而已。
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