头水紫菜细嫩，容易熟气味：头水紫菜稍靠近就有浓浓的紫菜香，二水紫菜则较淡，接下来我们就来聊聊关于头水紫菜怎么辨别?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
头水紫菜怎么辨别
头水紫菜细嫩，容易熟。
气味：头水紫菜稍靠近就有浓浓的紫菜香，二水紫菜则较淡。
观感头水紫菜极其细腻，正面几乎看不出成片的紫菜，二水紫菜仔细看则可看出一叶一叶的紫菜。
口感：可以取一小片放口中，头水紫菜口感爽滑，二水紫菜口感稍差。
紫菜的采割，是分次数的，而且，采割过的紫菜可以再生长。第一次长成的紫菜，头次采割，叫头水紫菜后面的依次叫二水，三水，四水。采壳孢子苗后40~50天，紫菜叶片长到20~30厘米，即可进行第1次采收，以后每隔15天左右收1次。整个养殖期可采收12次左右。
