对于吃货来说,老西关的美食无疑充满着诱惑力,广州大大小小的街巷有着引人垂涎的小吃店。
地铁一号线---长寿路站著名的 {宝华路第十甫}美食街,各种荔湾有名的小吃。
在这里可以体验到浓浓的西关风情味。
肠粉起源于广东,始于清朝末年,是广东居民最爱的小吃之一,银记肠粉店在省港澳地区也很有知名度,号称“粉薄”,“味鲜”。
传统广式鲜虾云吞面店,是广州人喜爱的传统风味的小食之一。其做工精细,馅料丰富,内有猪肉、鲜蛋、虾仁等,云吞面的汤十分讲究。
顺记冰室承载着很多老广州人的回忆。对很多广州人来说,在顺记冰室吃甜品,或许才算一个完满的夏天。这家冰室的雪糕成球状,香、甜、滑物超所值。
陈天记凉拌鱼皮脆而爽口,是用鲮鱼皮来制作,加上花生、香菜以及淋上面的特制酱油芝麻,简简单单的拌在一起,却拌出了老广们最中意的新鲜味道,别有一番滋味。
有家卖西关老字号砵仔糕的小摊子,走在街上随手来一个,便宜又香甜,口感爽滑可口 冰凉Q弹。
专业师傅制作的清平鸡,形色刀功及拼盘都十分符合传统要求,真是“皮爽肉滑,骨都有味”。据服务员介绍,他们在清远有公司的专门养鸡场。
马路两旁弥漫着各种小食的气味,老旧感勾起了许多人儿时的记忆
仿佛能看到往日辉煌的西关大屋
想必这里也曾住着大户人家
人们记得的宝华路或许只是吃货一条街
但这里也蕴含着广州的历史
这条藏了无数老字号的美食街
看了这么多,小伙伴们是不是心动了呢?心动不如行动喜欢的朋友可以去试试哟~
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