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芝士咸味牛奶饼干(好吃的牛奶饼干)

芝士咸味牛奶饼干

糖粉过筛,筛入油里,用打蛋器低速混匀。油糖混匀后,打入一个鸡蛋,用打蛋器低速打发。 油糖蛋混合物打发时,渐渐变得粘稠,转头转动时有清晰的梯田纹路。 持续搅打,直到提起打蛋器能拉出细丝,滴落形成的纹路不会轻易消失。这样就可以进行下一步了。 筛入粉类(奶粉,泡打粉,低粉,盐),用刮刀简单混匀。 刮刀翻拌均匀。不要过度揉搓,拌到没有干粉就好。 将拌好的面团擀成面片,接下来的就随意发挥吧,用自己喜欢的饼干模子印出花纹。此时可预热烤箱,150度五分钟。 擀的面皮厚度足够,面团的塑型好的话,面片直接就可以印在模具上了,然后直接转移到烤盘上,超级方便哦。 如果由于种种原因,面皮粘不到模具上怎么办呢?那就用刮刀的锐角挑起面片的一角,让面片依附在刮刀上之后再转移到烤盘咯,用勺子柄也可以,尽量别用手扒拉它,手温度高,可能会破坏形状。 转移面片~继续转移面片~ 因为家里人喜欢吃芝麻,所以我表面撒了些炒熟的白芝麻,这个随意。烤盘铺好之后,入烤箱,150度,15分钟左右。不清楚烤箱属性的童鞋,还请务必守着烤箱,烤箱功率不同,时间也会有差异。 烤到表面上色,就可以出炉晾凉了。 烤,失眠,烘焙,零食,功效,无水印,西点,烤箱,饼干,甜,