出去烘焙坑，往往最早制作的就是蔓越莓饼干，酥脆可口，香味浓郁，大朋友小朋友非常喜欢，赶紧动手做起来吧 食材：黄油75g，低筋面粉115g，糖粉60g 蔓越莓干35g，全蛋液15g 工具:海氏C40烤箱 做法： 黄油室温软化至可以用手指戳出指印，加入糖粉搅拌均匀即可。 加入15mI的全蛋液，继续搅拌均匀。 加入蔓越莓干和过筛的低筋面粉，用刮刀切拌均匀，直至看不见干粉即可。 用保鲜膜包裹面团。放入模具整形成长方体形状后放入冰箱冷冻室冷冻20分钟让面团变硬。 取出冷冻好的面团，切成厚片,摆放在烤盘上。 送入烤箱165度约20分钟，至表面微微金黄色即可 出炉之后，冷却之后，酥脆可口，真香！
By A.傲涵
用料
- 无盐黄油 75g
- 低筋面粉 115g
- 蔓越莓 35克
- 全蛋液 15克
- 糖粉 60克
做法步骤
1、海氏C40烤箱上下火165度20分钟
2、这是所需食材和步骤图（详情开头有详细说明）
3、放入冰箱冷冻后切片
4、烤到表面微微变色
5、冷却之后，变得非常酥脆
6、颜值也还算过得去
7、大朋友小朋友都非常喜欢
8、烘焙小白完全可以掌握
9、香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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